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鉴别沉香好坏,其秘诀在于“香味”二字。香道师恬生在每天懂点香学中提到,沉香的香味就是判断其品质的最重要指标。
以香味来鉴定沉香品质,首先要看其香味醇厚与否。高品质的沉香,展现的香味是香而不厚重、浓而不刺鼻,展现出的是一种清透的芳香。
很多香友知道沉香香味很独特,但却不清楚其实并非每件沉香都有着多种气味,“一木五香,晨昏有变”指的便是沉香中的极品——奇楠香,而普通的沉香能具备三种以上的味道,就算是上品了。
而因为受到结香成因、结香时间、结香过程、熟化程度等因素的影响,即使是出自于同产区的沉香,其表现出来的香味的差异也是非常大的。无论沉香的香味怎么变,就香韵方面而言,优质沉香必定在香韵的醇厚以及爆发力上有着不俗的表现。
除了香味以外,沉香的重量、油脂含量、品相等对于其品质也有一定程度的影响。比如说,同等重量下,沉水沉香自然是更收欢迎的。
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一看,即材料在手上,要先看它的纹路(即油线)是否清晰,色泽是否雷同,因为天然的东西不可能没有瑕疵,往往人造的东西色泽会有雷同,而感观上比较完美。
二摸,用手去擦摸沉香的表面,若是真的沉香表面会带油粘感与冰凉感,假的沉香是不具备的。再就是用手感觉它的重量,含油量与实际重量是成正比的,含油越高重量越重、含油越少则重量越轻。
三闻,天然的沉香是大自然给出最真至纯的香,而产地不同香味会有所不同,纯天然沉香的味道现代高科技是无法复制到的,假沉香绝大多数是用沉香汁或化学香精用压、榨、灌、蒸等方法加工而成,所以闻它的味道始终不是唯一的清香。天然的沉香用鼻子闻它的味道,是越闻越想闻的,假的沉香则反之。
四烧,经过以上三个步骤还没法去辨别真假的话,那我们用明火直烧的方法去闻它的味道,或用电熏香炉取其小片直接熏闻,那真假必定会恍然大悟,真沉香味道是香醇单一的,假沉香往往带有化学香精味或者是比较混浊的非沉香味。
二摸,用手去擦摸沉香的表面,若是真的沉香表面会带油粘感与冰凉感,假的沉香是不具备的。再就是用手感觉它的重量,含油量与实际重量是成正比的,含油越高重量越重、含油越少则重量越轻。
三闻,天然的沉香是大自然给出最真至纯的香,而产地不同香味会有所不同,纯天然沉香的味道现代高科技是无法复制到的,假沉香绝大多数是用沉香汁或化学香精用压、榨、灌、蒸等方法加工而成,所以闻它的味道始终不是唯一的清香。天然的沉香用鼻子闻它的味道,是越闻越想闻的,假的沉香则反之。
四烧,经过以上三个步骤还没法去辨别真假的话,那我们用明火直烧的方法去闻它的味道,或用电熏香炉取其小片直接熏闻,那真假必定会恍然大悟,真沉香味道是香醇单一的,假沉香往往带有化学香精味或者是比较混浊的非沉香味。
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无论是沉水级别的沉香,还是不沉水的沉香,鉴别方法都是一样的。首先,我们要知道,沉香是瑞香科沉香属的树种形成的,那它就必须有这种植物的木质纹理特征。认准了这种特征,也就八九不离十了
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首先,沉香的种类很多,样式也很多,沉香中最重要的就是树脂了,树脂的量直接决定了沉香的好坏。因此,鉴别树脂的好坏也是鉴别沉香的一项重要指标。
然后,沉香的木性一般都较好,硬度、密度都是非常重要的。一般来说,沉香的硬度很高,耐腐蚀,防止病虫的侵害。鉴别沉香就要从其硬度下手,着重于其质地的好坏。
最后,鉴别沉香还有一个非常重要的指标就是看它的密度。好的沉香木在水中放置会飘在上面,而且质地均匀,不会有一点倾斜。
然后,沉香的木性一般都较好,硬度、密度都是非常重要的。一般来说,沉香的硬度很高,耐腐蚀,防止病虫的侵害。鉴别沉香就要从其硬度下手,着重于其质地的好坏。
最后,鉴别沉香还有一个非常重要的指标就是看它的密度。好的沉香木在水中放置会飘在上面,而且质地均匀,不会有一点倾斜。
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看,闻,摸
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