哪些食物含有很多脂肪
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含脂肪较多的食物如各种油类:花生油、豆油、菜油、麻油、猪油。
食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多,还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油条含脂肪也多。美国婴儿热能约有50%来自脂肪。
在儿童膳食中应选溶点低、消化吸收率高、含脂溶性维生素和必需脂肪酸较多的脂肪。一般地说,植物油比动物油脂好,消化率均在95%以上,亚油酸含量丰富,并含有大量维生素E。在离乳期小儿,每日稀饭中加点麻油,既可口,又补充了不饱和脂肪酸,而且经济实用
食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多,还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油条含脂肪也多。美国婴儿热能约有50%来自脂肪。
在儿童膳食中应选溶点低、消化吸收率高、含脂溶性维生素和必需脂肪酸较多的脂肪。一般地说,植物油比动物油脂好,消化率均在95%以上,亚油酸含量丰富,并含有大量维生素E。在离乳期小儿,每日稀饭中加点麻油,既可口,又补充了不饱和脂肪酸,而且经济实用
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1、植物油:花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、红花油,亚麻油、苏紫油、鱼油。
2、动物的肉、内脏,各类坚果如核桃仁、杏仁、花生仁、癸花籽仁等,各种豆类如黄豆、红小豆、黑豆等,部分粮食如玉米、高梁、大米、 红小豆、小米等。
3、油炸食品 :此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。
4、罐头类食品: 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。
5.肥肉和动物内脏类食物 :虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。
2、动物的肉、内脏,各类坚果如核桃仁、杏仁、花生仁、癸花籽仁等,各种豆类如黄豆、红小豆、黑豆等,部分粮食如玉米、高梁、大米、 红小豆、小米等。
3、油炸食品 :此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。
4、罐头类食品: 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。
5.肥肉和动物内脏类食物 :虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。
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油炸食品 彭化食品 像薯片 薯条 还有肥肉 奶油,比如蛋糕,点心之类的 啊 还有冰淇淋 总之零食之类的东西都含有丰富的脂肪 呵呵我说了这么多是不是觉得什么都不能吃了!
其实这些东西只要少吃就可以了!不用戒掉不吃!慢慢来呀!不要着急!
其实这些东西只要少吃就可以了!不用戒掉不吃!慢慢来呀!不要着急!
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2011-02-28
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猪油,豆制类食品、肉类、鸡蛋、鸭蛋 还有花生、核桃 芝麻等等
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日常食用的很多种食物中都含有脂肪或类脂。如动物油、花生油、豆油、橄榄油,肉类、蛋类、奶制品、动物内脏、鸡皮、鸭皮等动物外皮,豆制品、还有硬果类食物,如花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等均含有多量的脂肪.
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