Question

尿毒症病人透析前饮食注意

患者信息：男 60-74岁 江苏 南京

Answer 1

控制水的摄入，海产品，豆类，坚果类，干菜类禁食。不能吃的太多了。就说比较保险可以吃的吧。
水果：苹果 木瓜 梨可以少量吃。（一般来讲，就是吃一个的1/3左右）
摄取优质蛋白，（易于人体吸收的动物蛋白，植物蛋白吸收率不高）如：鸡，鸭，淡水鱼 精瘦猪肉
主要以家禽为主。还有西葫芦，冬瓜。青菜最好用水煮3分钟左右再炒，可以去掉青菜里的一部分钾，如果是能冰冻30分就更好了。可以去掉青菜里1/3左右的钾。还要注意食物中磷的含量，如果吃太多含磷多的食物，身上会很痒。肾病患者的饮食是很麻烦的。
还有楼上说的低盐（钠），低油，低磷，低钾等，

Answer 2

一般来说，每周透析一次的患者，每天饮水量为lOOml加上24小时的尿量之和，无尿患者每日饮水量不超过lOOml;
每周透析2次的患者，每天饮水量为300ml加上24h尿量之和，无尿患者饮水量不超过300ml;
每周透析3次者，每天饮水量为500ml加上尿量，无尿患者每日饮水量不超过500ml。
透析患者不能依靠增加超滤来改善日常的进水量，因为在血透中大量快速的超滤水分会引起血压下降、痉挛、头痛等各种症状，且慢性水负荷过重可增加心血管负荷，后果是不良的。至于食盐的管理，平时应避免各种高盐食品，如咸鱼、咸蛋、咸肉、咸菜、酱类及各种腌制品，在尿少、浮肿、血压增高时，应控制盐的摄入量，代用盐也不可以滥用。
每周透析3次的患者，每日盐的摄入量为4g左右，每周透析2次的患者每日盐的摄入量为3g左右。长期接受透析的患者，能否提高生活质量，很重要的一点是能否管理好水、盐的摄入。

Answer 3

肾病综合症的饮食吃什么，肾脏病人的饮食对疾病的康复起着很重要的作用。肾病综合征得饮食这不是一句话可说得清的。要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的方案。简单来说：

1.肾脏病人是否可吃盐、碱?我们正常成年人每天摄入盐量约5—6克，有的地区吃盐量每人每天到12克，盐为氯化钠，碱为碳酸钠，苏打为碳酸氢钠，进食含钠的盐碱过多，容易使水潴留在人体内，诱发水肿，所以对肾性水肿患者应该控制盐碱入量，每人进盐2—3克即为低盐饮食。无盐饮食也不科学，时间长了易乏力、头晕等。
2.肾脏病人饮水量应多少?正常人尿量一般一天1—2公斤，急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者，要控制入水量。因为喝进去排不出去，水潴留在人体内加重水肿，也易加重高血压，此时水入量以尿量加500毫升为宜。尿量增多后入水量可放宽。而尿量正常的患者入水量不限。另外，泌尿系感染患者如急性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等，除及时就诊服药外，多饮水、多排尿对病的康复是十分有利的。
3.肾脏病人可否吃鱼、虾、蛋、肉类食物?鱼虾类食物，有的肾脏病人自觉不吃，认为对肾不好，其实，此类食物为优质蛋白，在有过敏性疾病如过敏性紫癜，紫癜性肾炎时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用，一般是不需禁忌的。鱼、虾、蛋、肉类食物含丰富的动物蛋白，是人体细胞、组织主要的构造材料，对人体十分重要，进食含蛋白食物后肝脏分解，肾脏排泄，所以当肾脏功能下降时，要适当减少蛋白入量，以既满足人体代谢营养需要，又不增加肾脏负担为原则。有的患者肾脏病并不严重而不敢吃蛋白，或病情需限蛋白时而不在乎都是不正确的。
4.有些肾脏病人病程长，恢复慢，经常互相讨论，交流信息、体会。需要说明的是，每人都有各自的特点，不要互相效仿。
5.不要暴饮暴食，不食用不洁食物

Answer 4

第一 控制水钠的摄入量；第二 注意优质蛋白的吸收；第三 避免食用高钾高磷食物；第四 肾衰患者易出现钙磷代谢紊乱，其中高磷血症是引起肾性骨病和继发性甲状旁腺功能亢进的重要因素，也是血透时的严重并发症； 第五 补充维生素，忌饮浓茶、咖啡 血液透析的人应参加力所能及的活动，适当锻炼身体，从而使消化功能保持正常。

Answer 5

1、低盐饮食
2、避免进食豆制品，即豆浆、豆腐等
3、可适当摄入瘦肉、蛋清等