Question

陆丰春节的习俗

老师的作业 要求像六年级下册第六课《北京的春节》一样，（作文）

Answer 1

每到接近年关的时候，差不多前五天吧，要做的事情就多了，在外面做生意的人要准备过年的开支，红包数，礼品数，因为陆丰人的亲戚多，这也是应当考虑的。年二五至年三十是回乡的高峰期。
年二五的时候就开始陆陆续续买年货准备了，如买糖，糯米粉，春联，糖果，水果，酒，烟...，在老家每家每户都要蒸年糕（除了懒人家），蒸年糕一般是在二六开始进行的，这个年糕说小十来斤，说大就有五六十斤的，年糕用的是糯米粉和糖，有的人家喜欢用白糖相对贵些，有的喜欢用红糖相对便宜些，大部分是用红糖的，因为颜色好！年糕是在家里的老灶炉里的大铁锅里蒸，在这之前要准备很多干柴如松木或其他干木头，蒸年糕可要讲究学问的像五十斤的要蒸8到10小时，每1小时搅拌1次，每2小时加一次水，直至不粘筷子为熟。这样蒸出来的年糕再晾放3天左右就可以切片，口感非常好，常温下其保质期30天左右！其用途可以做拜神贡品，也可以在拜年的时候拿到亲戚家当礼物表示祝福。
年二七的时候会给全家做大扫除，洗刷家当，这样做的意思就是辞旧迎新。
年二八的时候要做本地的特色米果，分为地区的不同南边的陆丰人喜欢包大馅，东边地区的则会包小馅的多一点（相对来说比较扁），这里的大馅如花生馅（咸味），芝麻糖东瓜馅（甜味）...而小馅则是把花生磨细一点包（咸味），如果要甜的一般会加入芝麻和糖变成甜味，在这里也有差别就花生馅而言半熟和香脆也是有讲究的.包完馅之后会放到模子里印出各种花样出来，然后再上锅蒸。
除了米果之外还会蒸发果，是用面粉和酵母，水，糖按比例搅拌，然后承到发杯蒸，大概蒸半炷香的时间就可以了，蒸出来的形状有点像花的样子，花开富贵加上点食用的血红素就点在花瓣上就完成了.有些人家还会特意做点花生酥，芝麻酥之类的果点。
年二九的时候就各家各户要张罗了，买鸭买鸡，买香烛，鞭炮...自家有就不用了。
年三十早上，会杀猪（围公猪），意思是谁家养的猪在今天就会有好多人合伙来杀猪，一般一头猪会分四家人，这是农村的做法，像在城镇就会少一些这种情况！杀鸡杀鸭..如果村里有鱼塘的这一天会起鱼分到各家各户.开始贴春联.老奶奶，妇女们会去还神，把去年求的愿望，心愿都去还拜神仙。
年三十晚14点左右全家人都会趁早洗个平安澡，洗完澡当家的就开始忙活做菜了，大概15点左右就要到祖庙去跪拜祖先了，亲戚们会互相问候，祝福！大的会发红包给小的老的，这段时间乡里乡外鞭炮是响连天。
17点左右全家人会围在一起吃年夜饭，家人会互相祝福许心愿.这是最幸福的一天。
18-....这段时间有很多节目，有些乡村会在村前开戏，开办娱乐节目等！很多地方会有一些开桌出现，手笔大小就不得而知了！相信吃完年夜饭的人们会聚集在一起，开心的谈论开心的话题。
19-21点会有更精彩的节目开夜炮，放烟花，这段时间炮声不断。
22点迎财神，村民们会到村前的神庙里上香，求到好签，保佑风调雨顺，一帆风顺。
23-0点辞旧迎新年，有些人会看电视的钟声，随着钟声的敲响，每家每户又开始放迎新炮，所以炮在本地是最为喜庆的东西了。
新年到来，陆续有人回家休息，不过大多都会在今晚成为夜猫子。
初一，一家人不会出远门，只是在亲戚家之间走动。
初二-初五，会到远方娘家拜年。

Answer 2

海陆丰人过春节的习俗
记得每年农历十二月二十四日“灶神上天”后，便开始忙碌准备过新年。家家户户对屋里屋外进行大扫除、重新布置、装修；蒸制年糕、红踩桃、鼠曲踩等各式品；购买年货、新衣；理发、美容。到了大年三十日早上就大宰“三鸟”一般都是鸡，家境好的或者自养有鹅的会宰鹅，购买祭祀物品。吃过午饭后，全家大小都要休浴，穿新衣（现在的小孩天天都是新衣了），祭祖先，贴春联，挂灯笼，贴照壁符，贴“福”字的时候一定要贴倒过来，名曰“福到”。晚上设炉于厅，全家人围着炉子吃团圆饭。一家人不论平时分散在多远的地方，都必须赶回家来团聚。“围炉”后，长辈要给小辈们发“压岁钱”，能挣钱的小辈也要给长辈送红包，称为“压腰兜”。这一天不能吵闹，不能打坏盘、碗等器物，若打坏了说诸如“击开嘴，大富贵”等吉利的话来弥补过失，象征着全家一年自始至终圆圆满满。家中的水缸要装满水、米缸要装满米，以象征“年年有余”。是夜灯火通宵，家家户户合家守岁，等待新年的来临。 除夕晚上12点正鞭炮齐鸣，喜迎新年。谁家门前的鞭炮纸削越多、鞭炮越响就证明来年越好运。。。毕竟一年只有一次，难得的热闹。 回答者： wajuwj
回答的很好.但不止海陆丰人.潮汕地区(好多闽南的)也是这样做的.

Answer 3

海陆丰人过春节的习俗
记得每年农历十二月二十四日“灶神上天”后，便开始忙碌准备过新年。家家户户对屋里屋外进行大扫除、重新布置、装修；蒸制年糕、红踩桃、鼠曲踩等各式品；购买年货、新衣；理发、美容。到了大年三十日早上就大宰“三鸟”一般都是鸡，家境好的或者自养有鹅的会宰鹅，购买祭祀物品。吃过午饭后，全家大小都要休浴，穿新衣（现在的小孩天天都是新衣了），祭祖先，贴春联，挂灯笼，贴照壁符，贴“福”字的时候一定要贴倒过来，名曰“福到”。晚上设炉于厅，全家人围着炉子吃团圆饭。一家人不论平时分散在多远的地方，都必须赶回家来团聚。“围炉”后，长辈要给小辈们发“压岁钱”，能挣钱的小辈也要给长辈送红包，称为“压腰兜”。这一天不能吵闹，不能打坏盘、碗等器物，若打坏了说诸如“击开嘴，大富贵”等吉利的话来弥补过失，象征着全家一年自始至终圆圆满满。家中的水缸要装满水、米缸要装满米，以象征“年年有余”。是夜灯火通宵，家家户户合家守岁，等待新年的来临。 除夕晚上12点正鞭炮齐鸣，喜迎新年。谁家门前的鞭炮纸削越多、鞭炮越响就证明来年越好运。。。毕竟一年只有一次，难得的热闹。

Answer 4

浙江省

乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上，直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥。晚上要关门前，再于一次“关门炮”。绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。

福建省

厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为“祭神”。清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。闽音“春”与“剩”谐音，春饭是取其“年年有余”的好口彩彩。漳州初四称为“接尪”，除了进庙烧香外，还要预备一个糖果糕饼盒，叫做“荐盒”、供上在厅上迎神下降。

广东省

海丰一带，小辈向长辈贺年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里，家家要点一盏灯，准备一缸水，叫做“等神水”。东莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋头，叫做“富贵有缘”。

江苏省

江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡。吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士。苏州习俗：元旦一早开门要于三爆竹，叫做“高升三级”。清晨出门，要遵循黄历上所指定的方向，叫做“喜神方”。并到城隍、土地等庙去烧香，必历经十庙乃止，称为“烧十庙香”。自元旦至元宵，火炉中烧巨煤墼，称为“欢喜团”。准安人传说，吃汤团可以接财神，所以从大年初一清晨就开始下汤团，直到元宵，天天都有汤团吃。武进县妇女元旦剪松柏枝，绕以红丝，戴在发髻上，据说可以长寿。

四川省

成都人元旦不吃饭，因为“饭”与“犯”，同音，为了避讳，则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆，福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”，除了敬神、祭祖外，也吃团年饭。成都人则于人日游西郊的杜甫草堂。长寿县元旦于门外燃九支腊烛，称为“九品烛”，以敬天地。

陕西省

富平县各宗族皆为祖先画像，元日聚集子孙礼拜，祭后更醵金饮宴，称为“节坐”。初二各戚友间则以面食、猪肉相赠，称为“拜节”。高陵县元旦，一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天，称为“接天神”。又以木炭悬于门首，据说可以去瘟疫。石泉县以黄纸作钱，元旦结彩悬于门，名为“宝盖钱”。临潼县以初五为“送穷节”，家家剪纸人后，拿到门扔掉。当日每人必定饱食，称为“填五穷”。
山东省

宁阳县元旦吃馄饨，称为“填仓“，黄县、蓬莱一带，元旦早起要照虚耗。由女主人手持红烛，把家中各个角落照一遍，意思是以光明驱逐黑暗，然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后，要攀着门拴打三个秋千，据说可以长得快。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火，意味新的一年像芝麻开花一样，节节高升，饭后在锅内要放上馒头，意味有“余头“。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年，称为“札根“。据说到了外祖家，就可以把根札下，不会有离婚和早年丧偶之事。旧时还有初五“送穷“的习俗。当天祭拜年，要放鞭炮以示“赶五穷“。曲阜则在初五办“文曲星会“，初五晚上，学生要到老师家，向孔子神像拈香祭拜。再由老师出题做一篇文章，完成后由老师它焚掉，叫做“文曲星会“。

老北京

腊月家家事儿多

自进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户，焕然一新。有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗室者不得擅用。

腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，让地微微有些温暖，梅花就回渐渐放白，用纸笼之，到市上去卖，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区，支搭席棚，售卖画片。妇女儿童争相购买，以为乐。

腊月初一，大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者，肩挑筐贮，叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆，是廿三日送灶时供给神马用的。又有卖窑器者，铜银换瓷碗，京城之香炉烛台；闷葫芦，小儿籍以存钱；支锅瓦，灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比平日贵些，所以才有“腊月水土贵三分”的谚语。老年人到了这时，总要劝后辈谨慎花钱，于是又有“二十七八，平取品抓”之谚。

Answer 5

给压岁钱，穿新衣

——卓，你懂的