石榴品种
石榴的品种有：
1、白石榴 （var.albescens DC）
落叶灌木或小乔木，高约6米。小枝圆形或有微棱，枝端呈刺状，光滑无毛。叶对生或簇生于短枝，具短叶柄；叶片矩圆形、倒卵形至长圆形，长2～3厘米，宽约1.5厘米，先端钝，无毛，有光泽。
花白色，径约3厘米。浆果近球形，径约10厘米，褐黄色至白色泛红，内具薄隔膜。种子多数，包藏于白色或淡红色的果囊内。花期5～6月。
花白、果白、肉也白，其花、茎、根均可入药，尤以白石榴根最珍稀。果实产量偏低，而物以稀为贵，果皮细薄、籽粒晶莹饱满、个头硕大、汁液丰富、味道醇美，享有“白糖石榴”的美誉。
2、黄里石榴 （var.flavescens Sweet）
黄里石榴是淮北市相山区久负盛名的土特产，产于淮北市相山公园西侧的黄里，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。
中国安徽省淮北市相山区黄里软籽石榴现已有两千多年的历史，在清代曾作为宫廷贡品，为全国珍奇果品之一。1958年被安徽省林业厅鉴定为全省石榴佳品并选送国务院，2001年至2011年多次被评为全国主要石榴产区优质产品。
目前种植规模已达万亩，主要品种有：黄里软籽一号、二号、冰糖籽、玛瑙籽、青皮糙、珍珠红等十几个品种。
3、玛瑙石榴 （var.legrellei Vanh）
别名安石榴、海榴，石榴科石榴属。落叶灌木或小乔木。针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。花期5-6月，多为朱红色，亦有黄色和白色。
浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。原产于伊朗及其周边地区。怀远县的石榴品种白花玉石籽因核软，甜度高，花朵洁白，果实淡绿，籽粒明如翠玉而著名。
性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
4、重瓣石榴 （var.multiplex Sweet）
株高 1～3 公尺，植株略小于普通石榴，成龄树冠呈半圆形；多年生枝灰色至深灰色，较顺直、光滑，新梢浅灰色。叶对生或簇生，长椭圆形，全缘，新抽出之叶红褐色。
花朵大，直径6～10厘米，花萼肥厚，花钟状，鲜红色，腋生，花瓣成彩球状，花虽鲜艳，却因雌雄蕊瓣化而不易结果。春至秋季均能开花，以夏季最盛。
与原种的区别是花大，重瓣，大红色。花果都很艳丽夺目，为观赏石榴的主要品种。
5、月季石榴 （var.nana Pers）
月季石榴是石榴科石榴属植物，落叶灌木或小乔木，在热带则变为常绿树。树冠丛状自然圆头形。树高可达5-7米，一般3-4米，但矮生石榴仅高约1米或更矮。
小枝柔韧，不易折断。叶呈长披针形，长1-9厘米。花两性，依子房发达与否，有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于受精结果，后者常凋落不实；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。
中国黄河流域及其以南地区均有栽培，为亚热带及温带花果木，已有两千余年的栽培历史。喜阳光充足和干燥环境，耐干旱，不耐水涝，不耐荫，对土壤要求不严，以肥沃、疏松的沙壤土最好，过于黏重的土壤会影响生长和果实品质。
月季石榴是一个古老的石榴品种。 月季石榴树姿优美，枝叶秀丽，初春嫩叶抽绿，婀娜多姿；花开五月，故有“五月榴花红似火”之句；秋季硕果悬挂，是观花观果两全的观赏树种。孤植、丛植于庭院绿地，或列植于小道溪旁等。
6、墨石榴 （var.nigra Hort）
墨石榴属极矮生种。树冠极矮，树势较强。叶狭小，披针形，浓绿色，嫩梢、幼叶、花瓣鲜红色，花萼、果皮、籽粒紫红色，果熟时呈紫黑色，果皮薄。
5月至10月不断开花结果。果实小，圆球形，直径3～5厘米。秋季充分成熟裂果后，紫红色种籽外露尤为美观，是家庭养花盆栽，盆景制作的理想品。
参考资料来源：百度百科-白石榴
参考资料来源：百度百科-黄里石榴
参考资料来源：百度百科-玛瑙石榴
参考资料来源：百度百科-重瓣石榴
参考资料来源：百度百科-墨石榴
参考资料来源：百度百科-月季石榴
（2）红石榴（重瓣石榴）：又称四瓣石榴，花大、果也大。
（3）重瓣石榴：花白色或粉红色。
（4）月李石榴（四季石榴）：植株矮小，花小，果小。每年开花次数多，花期长，均以观赏为主。
（5）墨石榴：枝细软，叶狭小，果紫黑色，味不佳，主要供盆栽观赏用。
（6）彩花石榴（玛瑙石榴）：花杂色。
可怜颜色好阴凉，叶剪红笺花扑霜。
伞盖低垂金翡翠，薰笼乱搭绣衣裳。
春芽细炷千灯焰，夏蕊浓焚百和香。
见说上林无此树，只教桃柳占年芳。
山石榴（唐·杜牧）
似火山榴映小山，繁中能薄艳中闲。
一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云鬟。
词： 王义山《石榴花诗》
待阙南风欲上场。阴阴稚绿绕丹墙。石榴已著乾红蕾，无尽春光尽更强。不因博望来西域。安得名花出安石。朝元阁上旧风光，犹是太真亲手
