Question

热干面是什么面

Answer 1

热干面的品种的变化：1983年前为三个品种，即叉烧热干面、全料热干面、虾米热干面。1996年6月18各式热干面成品(20张)日重张后的扩大为8个品种，即为：全料热干面、虾米热干面、虾仁热干面、雪菜肉丝热干面、炸酱热干面、财鱼热干面、三鲜热干面、果味热干面。

Answer 2

是用碱水调和压制出来的,做热干面非碱水面莫属,此乃武汉人的专利.

Answer 3

其实每个地方的叫法都不一样，炸酱面、拌面、热干面。其实就是拌面~~！

Answer 4

这样做的热干面，既好吃又美味

Answer 5

我们这边叫“窝子面”，带汤的。