Question

关于植物生理学实验思考题！会的帮忙答一下！谢谢啦！

配制蔗糖溶液时为何用质量摩尔浓度（每千克水含溶质摩尔数）而不用容积摩尔浓度mol?L－1？

Answer 1

质量摩尔浓度与物质的量浓度(容积摩尔浓度)相比，前者不随温度变化，在要求精确浓度时，必须用质量摩尔浓度表示。
对于一般稀溶液来说，其密度近似等于水的密度，可以近似认为c（mol/L）=m（mol/kg），这种近似常用于计算中。

Answer 2

因为质壁分离的时候，细胞体积会发生改变吧

Answer 3

这些都是约定俗成的，没必要究其缘由，至于为什么我也不知道，只要会运用就ok啦!