Question

黄酒可以泡中药吗？和白酒比 那个更好

Answer 1

黄酒可以泡中药，黄酒功效比较好。黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达16g。黄酒含丰富的功能性低聚糖，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g。这些低聚糖是在酿造过程中，物料经微生物酶的作用而产生的。

功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收、不产生热量，但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。

扩展资料：

在众多的养生酒中，红酒和黄酒都名列其中。不过，红酒的养生作用主要是抗氧化，也有相关研究显示，红酒有保护心脑血管的作用。和外来的红酒相比，黄酒源于中国，具有更为悠久的历史，自古以来就被当作养生酒饮用，更为契合中国人对养生概念的理解。

黄酒由糯米、粳米、黍米为原料酿造，是一种酒精含量在14%-20%的低度酒，更适合作为日常保健饮用。在酿造过程中，黄酒保持了粮食原料中的多种营养成分，并可以产生糖化胶质，这些物质都有益于人体健康。

黄酒的饮法变化多样，不同的饮法会产生不同的功效。凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用。烫热喝的黄酒能驱寒祛湿。将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮，可具有一定益补气血的功效。以黄酒作为药引，加入中草药，更易将药物中的有效成分溶解出来，易于人体吸收。

李时珍在《本草纲目》上记载“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”。米酒即黄酒，由此可知，历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒，而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。

参考资料来源：人民网-黄酒的作用有哪些 即可药用又可食用

                        人民网-喝中药酒应远离这5大误区 快看看你喝对了吗？

                         人民网-中医认为酒也是药 春天喝什么酒最养生

Answer 2

黄酒可以泡酒的，因为黄酒主要是用米酿造的，对任何中药都没有冲突。就其本身来说因为酒精含量低营养又高所以可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。黄酒还可作为药引子。比如做为皮肤病的引经药物即可以泡药又可以代替水来煎药。尤其是脾胃的寒性病更是常用的东西。除此以外还可以用来增加药效的，比如说癌症的治疗上就用它来煎药。一是增加药效二是借助酒能行气的能力。这要是用白酒就有点过头了，因为白酒的 功能里还有破气一说，而黄酒却没有这个弊端。至于哪个好这个问题吗要看你是打算用来治疗什么病了。黄酒偏于温补白酒注重活血破气。另一方面也要看你所要使用的药物来断定。

追问

女贞子 旱莲草 黑桑椹 制首乌 可以泡吗

追答

这4味药主要用来滋补肝肾加凉血，临床中即能用来作为糖尿病的基础方剂也可以用来治疗皮肤和毛发的疾病。当然也可以治疗肝肾不足的腰膝关节疾病。要是治疗皮肤病建议加入皮经药物。治疗毛发加入黑豆。如果想治疗肝肾不足加入山药。要是糖尿病的话建议辩证使用。可以泡黄酒的。

Answer 3

白酒的主要成分是乙醇，乙醇可以萃取70-80%的中药内有效成分，黄酒乙醇的含量太少，不能有效的萃取，达到治病养生的目的，所以建议用白酒更加适合。

Answer 4

泡中药要用50度以上的白酒，而黄酒酒度较低不适宜。

Answer 5

黄酒可以冲服中药
不能泡中药

白酒可以泡中药！