Question

什么是真正的土鸡，它的标准是什么。是养殖方法吗？还是什么品种的鸡才叫土鸡？

Answer 1

土鸡标准起码具备3点：1、必须是纯种土鸡苗。2、必须是传统的放养方法。3、严禁喂食添加剂等速成食料。

Answer 2

影响鸡肉好坏大致有这么几个因素 1 品种 2 饲养方式 3饲养时间 4外观 品种能占到60% 所以快大型肉鸡不可能成为美味的土鸡 就算喂上一年 同样不行 我们知道旧院黑鸡 金陵黑鸡 芦花鸡算得上是全宇宙最好的土鸡品种 但如果把它放到笼子里 用全价饲料60天催肥 那么 它的肉质和其他的肉鸡一样没什么区别 最后 就算是最美味的土鸡 如果外观不能让消费者所接受。。。 呵呵 。。。。。。。。

Answer 3

1、没有经过杂交的鸡种。
2、传统的散养、放养的方式，养殖密度不超过200只/亩。
3、食粮中不能添加任何生长素、激素、抗生素等药物。
4、生长周期至少120-150天。
5、如果要卖活鸡的话还要保证全毛。

Answer 4

放养鸡的品种选择 鸡的品种选择应根据鸡在林园的适应性和市场需求来确定。目前辽宁地区农户放养的多数选择本地土鸡和蛋鸡公雏。原因之一是当前居民在

追问

柴鸡如果加饲料和圈养。还叫土鸡吗？

Answer 5

从品种上，选取本地传承下来的品种，体格略小，通常是指散养而非笼养。生长周期较长，约10周以上。代表性品种有三黄鸡，北京油鸡等。