1、 初一糕:就是五月初一要吃糕,这糕是甜米糕,品种有碗糕(用小碗蒸成型的),轧米糕(蒸出一块大糕,再用刀扎成菱形)。
2、初二粽:就是初二要吃粽。家家包粽子,有甜的,有咸的,随各人爱好。包粽子所需的材料有粟米,花生,蜜枣,粽叶,咸草等等,粽子品种有蜜枣粽,豆沙粽,蛋黄粽,肉粽等多种。随着时代的发展,粽子的品种也越来越多,人们可以根据不同的喜好,在粟米内包不同的食物,至今莆田的粽子品种多达十几种。
3、初三螺:家家吃麦螺。麦螺因为在麦收时产量最多,形状颜色像麦粒,所以莆田人称为麦螺。
4、初四艾:就是家家在门口插艾草。艾,又名艾蒿。茎,叶都含有挥发性芳香油,所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。
5、初五爬龙船:爬莆田方言即划。龙舟竞渡,是最具特色的端午节活动仪式。莆田南北洋平原沟渠纵横,河面宽阔,是划龙船的极好条件。以往民间几乎村村有龙船,一到端午节就划出去,比赛,娱乐,欢度佳节。
6、 初六嘴企企:初五节日活动结束,初六节味全无,就嘴企企了,嘴企企是莆田方言,意思是说,嘴巴张得大大的,却没得吃了。
扩展资料:
过端午节注意事项:
在过端午节的时候也有一些注意事项,首先是吃粽子,粽子品种很多,而且营养丰富,但是不适合多吃,否则会引起肠胃不适,影响身体健康。
过端午节时,在北方人们过端午节时喜欢佩戴香囊,如果佩戴了香囊,不可以丢掉,而等过了端午节,就要把香囊丢掉水里,虽然没有科学依据,但是古来风俗如此。
过端午节时,人们喜欢外出游玩,或者去酒店吃饭欢度端午佳节,但是这时候外出的人很多,用户不适合喝太多的酒,如果喝了酒,就请找代驾。
参考资料来源:百度百科-端午节