面包和馒头哪个热量高,早餐吃哪个更不容易胖
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面包的热量是两者中最高的,大概100g中平均就有300大卡左右的热量。建议早餐吃馒头,如果要吃面包的话选择全麦面包会好一点,因为全麦是粗粮的,然后搭配一个鸡蛋和一份牛奶,加一个水果,这样吃早餐更有营养。
1、面包的制作中不仅有面粉,还会加入鸡蛋、糖分、香精(有时候可能有黄油、奶油、炼乳),在入炉和出炉的时候还有可能涂抹食用油,大概100g中平均就有300大卡左右的热量。
2、馒头由于是蓬发又质密的食物所以饱食度比较高,吃下一个馒头来就觉得非常踏实,经过加工或手工制作过程后100g中有220大卡左右的热量。
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从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。
参考资料来源:百度百科-面包
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面包和馒头的热量不相上下,不过面包我建议你选择全麦面包会好一点,因为全麦是粗粮的,然后搭配一个鸡蛋和一份牛奶,加一个水果,这样搭配早餐更有营养,对减肥有帮助。
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面包热量更高一些,同样100克,面包比馒头高100卡左右的热量。早餐吃哪个都没关系,只是不要在晚餐时吃就不容易胖。
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热量还是面包,但是也要看种类,全麦的热量稍微低些,
面包热量高是因为里面含有比馒头较多的糖份和油脂类
面包热量高是因为里面含有比馒头较多的糖份和油脂类
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面包要分种类来说,如果是优质的全麦面包或者是杂粮面包其实热量不高,营养价值甚至比白馒头更好。
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