Question

土豆有什么营养价值？

土豆有什么营养价值？

Answer 1

土豆的营养价值：1、能够和胃健中，因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人，如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能够解毒消肿，对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、跌打损伤所导致的肿胀，如果适当食用土豆，有很好的解毒消肿的作用。3、能够为机体补充丰富的碳水化合物，在补充肌肉糖原、恢复体力、缓解疲劳方面的作用也非常强。
土豆中纤维素含量比较丰富，脂肪含量比较低，糖分含量比较少。摄入体内之后可以促进肠道蠕动，加速身体内废物的排除、辅助减肥。除此之外，土豆之中的氨基酸含量也比较充沛，摄入体内可以增强人体的免疫力，还可以降低血压、降低血脂，对于心脑血管疾病有一定的预防作用。而且其中的钾离子含量也比较多，能够改善因缺钾导致的心慌、心悸症状。

Answer 2

土豆能够降血压、降血脂、润肠通便，其中蛋白质营养价值很高，维生素含量较为丰富。

Answer 3

土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、具有抗衰老美容养颜护肤的作用

Answer 4

土豆的营养价值包括：
一、能够为机体提供丰富的能量，因为土豆当中含有丰富的碳水化合物，能够产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显，进而对于恢复体力有着积极的作用；
二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾，对于脾胃虚寒、气短乏力的人，如果适当的食用土豆，通过滋补胃经，能够达到促进消化能力提高的作用；
三、有一定的解毒消肿作用，因此对于皮肤肿胀的人，适当的食用土豆，能够起到明显的消肿功效。

Answer 5

经常吃土豆，不知道原来土豆还有这么高的营养价值