Question

大连有什么小吃

大连有什么小吃

Answer 1

大连地方菜以海鲜和东北农家菜风格为主。
小吃方面，地道特色就算街边的烤鱼、烤虾串之类的。咸鱼饼子还不能算小吃。
其他没什么特色的东西，都是外地来的小吃：冰糖葫芦（我们叫粒膏），煎饼果子、鸡汤豆腐串、关东煮（日韩叫法，其实跟我们的麻辣串一样），章鱼小丸子（这个二路车站那家最有名），水煎包，烧麦、虾饺、锅贴，鸡蛋灌饼，肉夹馍，现在交通那么发达，基本上各地特色小吃都能买得到。

Answer 2

大连原产小吃只有“焖子”，一种淀粉凝成的块状物，街边支一个平底锅，将焖子煎得两面焦黄，浇上芝麻酱，蒜泥，用一种细铁丝拧成的小叉子送进嘴里，热辣香，是我童年的最爱。
现在发展成饭店里的一道菜“三鲜焖子”，做法一样加上虾仁海参等，但口味就不如街边地道了。