什么食物含铜

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匿名用户
2011-03-14
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补铜的途径以食补为主,富含铜的食物是动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。

日常食物中,含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜为人体必需的重要微量元素之一,参与体内多种金属酶的组成。
贵州红晶
2024-07-25 广告
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历来有理
2011-03-10 · TA获得超过6231个赞
知道大有可为答主
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含铜丰富的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干...

补铜的途径以食补为主,富含铜的食物是动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。

日常食物中,含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜为人体必需的重要微量元素之一,参与体内多种金属酶的组成。

但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值,因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收,有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收。

因此,在人体内缺铜,需用富铜食物进行弥补时,最好少吃糖。
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攀登摄影高峰
2011-03-10 · TA获得超过1.2万个赞
知道小有建树答主
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猪肝中含铜量最高。
每公斤含25毫克。芝麻次之,每公斤含
16.8克,芋头12.9克。按每人每天1-3毫克
的生理需要量,每天只要吃100克这类食品
就可以满足需要。
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你说了我就做
高粉答主

2020-01-27 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道答主
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百度网友d4b1601
2011-03-10
知道答主
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含铜丰富的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干...
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