Question

垂耳兔的肉好吃么？怎么吃？会不会有细菌？

家里养了只垂耳兔，很活泼，我每天让它从笼子上面跳出来，锻炼了不少肌肉，养的也挺多肉的。想等它过阵子再肥些宰了吃了，不知道怎么吃啊？会不会有细菌？

Answer 1

原料：兔肉1000克、米酒【60°】半斤、姜片100克。蒜梗两根、八角、香叶、桂皮。
做法：
1、兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟，再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻；
2、姜片煎香；
3、倒入兔肉煎炒制出香味；
4、加入白酒；
5、待白酒烧干后，加水、香料、蒜梗、辣椒，调味；
6、加盖10分钟，下香油、味精，收汁装盘即可；

Answer 2

塌兔是宠物兔 很贵的 就这么当做肉兔吃了不心痛？

Answer 3

不好吃，