青稞酒的味道怎么样? 5

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xd暖暖ai
2018-03-30 · TA获得超过5234个赞
知道小有建树答主
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和白酒差不多,没有白酒的酒劲大。

青稞酒的四大味道

第一甜味,淡香青稞酒的甜味主要来源于醇类,特别是多元醇类等。

第二辣味,辣味是青稞酒的主要口味,不会饮酒的人初尝青稞酒,头一个感觉就是辣。

第三酸味,酸味是青稞酒的重要口味物质。

第四苦味,青稞酒的苦味主要是由过量的高级醇,琥珀酸,较多的酚类和糠醛引起的。

在藏区,几乎家家户户都能制,青稞酒,酥油茶,哈达是藏族文化的典型代表。

butterflyxzbw
2012-11-12
知道答主
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一般的青稞酒都有一股涩味,不过很多青稞酒都经过改良适合内地人的口感,比如西藏林芝产的唐蕃情青稞酒,味道很好,上次买了两瓶,喝起来还不错,你可以试试
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joker2442
2011-03-13 · TA获得超过3605个赞
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不知道那三层楼的人有没有喝到真正的青稞酒,为什么我喝的青稞酒是略酸,一股特殊的香味,属于青色植物的香味,口感浓厚,回甘很强,醇度非常好,香味能长久的流于喉咙处,苦味几乎很难尝到。由于不同的酿造者酿出来的不同吧。我喝的青稞酒那是非常的好喝,比我喝过的上千的红葡萄酒都要好喝,哈哈。
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潍坊拌和站
2011-03-11
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不怎么样。。可以说是很难喝,不经常唱的人可能觉着味道有点苦。
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以晓骞2h
2020-04-22 · TA获得超过101个赞
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青稞酒 清香纯正,香醇甜净,绵甜爽净,回味悠长。

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