鸡蛋的蛋壳表面有大量的微笑孔隙,鸡蛋可以进行呼吸,为停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的效果,人们常用石灰

鸡蛋的蛋壳表面有大量的微笑孔隙,鸡蛋可以进行呼吸,为停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的效果,人们常用石灰石作保鲜剂。原理是(用化学方程式回答)... 鸡蛋的蛋壳表面有大量的微笑孔隙,鸡蛋可以进行呼吸,为停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的效果,人们常用石灰石作保鲜剂。原理是(用化学方程式回答) 展开
月行紫风
2011-03-12 · 超过14用户采纳过TA的回答
知道答主
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兄弟,你的题目有问题吧
应该是用生石灰做保鲜剂
生石灰放在空气中,容易与水发生化学反应生成氢氧化钙
氢氧化钙又容易吸收二氧化碳生成碳酸钙堵塞住孔隙,从而达到停止鸡蛋呼吸的作用。
CaO+H2O==Ca(OH)2
Ca(OH)2+CO2==CaCO3 +H2O
也可简写成:CaO+CO2==CaCO3
犀利且谦卑丶鱼丸k
2012-03-17 · TA获得超过1234个赞
知道答主
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CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
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鬼狂0101
2011-03-23
知道答主
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孔隙可以使微生物自由进出和呼吸
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857078668
2011-03-24
知道答主
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堵住蛋壳的空隙
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浩儿BOY
2011-03-25
知道答主
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Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O
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