Question

天麻可不可以和淮山一起炖？

Answer 1

天麻和淮山可以一起煲汤的，可以做成淮山天麻大骨汤进行食用，具体做法如下：

准备材料：大骨 300g、天麻 20g、盐 适量、淮山 40g、芡实 20g、枸杞 适量、生姜 适量。

1、第一步将天麻洗净，放一旁备用。

2、芡实洗净，放一旁备用。

3、淮山洗净，放一旁备用。

4、然后将大骨化冻洗净。

5、生姜用刀切片，放一旁备用。

6、枸杞使用清水清洗干净，如下图所示。

7、将处理好的食材放入锅内，煲2小时，如下图所示。

8、快出锅前放入盐调味，如下图所示。

9、搅拌均匀，这样淮山天麻大骨汤就完成了。

Answer 2

可是，天麻是补脑的。
而淮山是 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。
可是同食。

Answer 3

天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。淮山也叫淮山药，原名薯蓣，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴，而补肺益肾只能作为辅助之品。两药合用具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。