Question

鱼有多少种烹饪方法？

要具体的，我要自己做鱼吃~~~~~~~~~~~~~~~~`
不要太麻烦的~~~我自己做，租房子，材料有限~~~~~~

Answer 1

1、鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。
2、熟鸡肉约半两，切薄片。
3、鲜蘑菇半两，切片。
4、笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟。
5、葱半两，切段。
6、老姜一小块，切片。
7、蒜两瓣，切片。
8、酱油两大匙。
9、淀粉一大匙，用水兑成芡汁。
10、料酒一大匙。
11、香油一匙。
12、盐、味精适量。

花版红烧鱼 制作方法：1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。

2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。

3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。

4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。

5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。

6、将鱼捞起装盘待用。

7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。

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Answer 2

炸，蒸，阉，熏，煮，炖，焖，烤，很多的

晕，早说啊，http://www.zgpr.com/，中国烹饪网

Answer 3

蒸最简单了，连饭带鱼一起蒸，只要你的电锅带屉即可。

Answer 4

http://www.haochi123.com/S_Caipu/Caixi/Yuanliao_s_Class301.htm