什么样的鹿茸才是好的鹿茸呢?
回家想给家人买点东北特产,看鹿茸挺不错的,但一上街,满大街都是,到底什么样的才是比较好的!拜托谁帮忙给介绍介绍!...
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2011-03-23
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马记梅花鹿茸片(蜡片)
工艺特点:
1、因新鲜的鹿茸含水,又富含蛋白质,如不及时加工处理,很快就会腐败。经马记炸茸技术和真空冷冻干燥处理加工,再药用切片,马记梅花鹿茸片(蜡片)就能长期贮存和运输了,且鹿茸内的营养物质和成分也不会流失。
2、马记炸茸既是传统炸茸技术始祖,又是响誉海内外的品牌工艺,此优势无可超越;真空冷冻干燥鹿茸,也是当今药用食材最先进的加工方法。
工艺过程:
1、将经过马记炸茸技术加工过的鹿茸,放到真空冷冻箱内预冻,再对其微热,升华掉炸茸后仅存水分的结晶冰粒;
2、把从真空冷冻箱里取出的经过脱水处理后的梅花鹿茸,用专业的药用切片机将茸的顶尖部分切成片,其色白如蜡的,就是马记梅花鹿茸蜡片;
3、将成片的马记梅花鹿茸蜡片拿至专业的风干室,进行风干;
4、真空包装入盒。
工艺特点:
1、因新鲜的鹿茸含水,又富含蛋白质,如不及时加工处理,很快就会腐败。经马记炸茸技术和真空冷冻干燥处理加工,再药用切片,马记梅花鹿茸片(蜡片)就能长期贮存和运输了,且鹿茸内的营养物质和成分也不会流失。
2、马记炸茸既是传统炸茸技术始祖,又是响誉海内外的品牌工艺,此优势无可超越;真空冷冻干燥鹿茸,也是当今药用食材最先进的加工方法。
工艺过程:
1、将经过马记炸茸技术加工过的鹿茸,放到真空冷冻箱内预冻,再对其微热,升华掉炸茸后仅存水分的结晶冰粒;
2、把从真空冷冻箱里取出的经过脱水处理后的梅花鹿茸,用专业的药用切片机将茸的顶尖部分切成片,其色白如蜡的,就是马记梅花鹿茸蜡片;
3、将成片的马记梅花鹿茸蜡片拿至专业的风干室,进行风干;
4、真空包装入盒。
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鹿茸体轻,气,微腥,味咸。通常有一或两个分枝,外皮红棕色红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离。以粗壮、挺圆,顶端丰满,毛细柔软,色 红黄,皮色红棕,有油润光泽者为佳。有不懂得可以问我哦QQ393220108
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