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南船
2024-09-10 广告
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粮食制品就多了去了,凡是五谷杂粮的制品都是粮食制品。
以米为例,米粉、米线、米糕、锅粑、年糕、方便米饭等以米为主要原料经加工后制成的生食品、熟食品都是米制食品。
同理,大麦、小麦、乔麦、玉米、高粱、红苕、土豆、黄豆、胡豆、蚕豆…………都是可以制作粮食制品的原料。
不知你明白了没。
以米为例,米粉、米线、米糕、锅粑、年糕、方便米饭等以米为主要原料经加工后制成的生食品、熟食品都是米制食品。
同理,大麦、小麦、乔麦、玉米、高粱、红苕、土豆、黄豆、胡豆、蚕豆…………都是可以制作粮食制品的原料。
不知你明白了没。
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2019-02-25 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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大米制品主要是指以大米为主要原料开发出来的食品,如米粉丝、米糕点、米粉条(如沙河粉)、米酒等都是我国闻名于世的传统产品。近10多年来,大米制品的开发正朝着易食、美味、保健等方面发展,如把传统米粉丝β化态的工艺改为α化干燥法制成即食米粉;以米或米粉配合其他物料用适当工艺和配方制成米粉,如营养米粉、高蛋白米粉等;采用烘烤或膨化技术生产的米饼(片)。这类食品因其容易调配、品种多样且具有保健功能而备受欢迎。
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2011-03-15
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主食:馒头、方便面、大米、豆类、薯类、杂粮、五谷;小食品:饼干、锅巴
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日常你所见到的食物,除了肉制品以外都是粮食制品。
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