怎样烧茄子?
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这是一道河南做法的红烧茄子,茄子需要去皮,在外面挂干淀粉,经过油炸之后,再用西红柿烧出来,主要是这样做的茄子,吃着不油腻
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烧茄子怎么做?茄子先一分为二,蒸十分钟,准备蒜蓉辣椒,烧烤粉,热油,盐鸡精生抽蚝油,把蒸好的茄子涂好料汁,撒上葱花和粉丝。
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多放油,茄子很吃油,油多火大炒好了也比较香
准备好肉、葱姜蒜,做法跟其他爆炒的菜差不多
准备好肉、葱姜蒜,做法跟其他爆炒的菜差不多
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一勺油就能做的烧茄子
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茄子切块加淀粉搅拌均匀青红辣椒切片油热炸茄子金黄捞出 料汁大火熬制加入茄子翻炒均匀
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