Question

苹果为什么会变黄?

Answer 1

苹果被空气中的化学成分皮氧化了，就和我们的皮肤一样，不来考氧化，就是一天比一天粗黄。所以一定要记得考氧化哦。

Answer 2

苹果变黄是因为苹果被氧化的原因苹果中含有果酸以及苹果酸等物质，当苹果置于空气中，这些物质会和空气中的氧气发生反应，这个过程被称作氧化，氧化以后苹果就会变成黄色，或者是深的红褐色。

Answer 3

苹果变黄，是因为发生了氧化

Answer 4

因为你切出来的苹果在空气中被氧化了，建议切好时放在盐水中泡一会，拿出来就不会变黄了。而且味道还更好哦！

Answer 5

苹果果肉细胞中含有酶，这种酶一旦释放就会使果肉变黄。就像红茶和绿茶，制作它们的茶叶都是一样的，工序也大致相同，只不过红茶多了一个步骤，就是把新鲜茶叶拧破，把酶释放出来。