Question

苜蓿草什么时候收割营养价值最好??????

Answer 1

收获苜蓿的最适收获期是第一朵花出现至1／10植株开花的初花期，此时收获，营养物质总含量高，此时根茎上正长有大量新芽，收割后再生力好。现蕾时收获，蛋白质含量高，饲用价值大，但产量低。也有种植户通过提前早收割，加大收割次数，通过统计产量也没有下降，而且草质量得到提升。

实际生产过程中主要根据天气情况来确定收割时期的，因为国内很多地区的苜蓿收割晾晒主要依靠天气自然晾晒，没有自动烘干设备，所以收割时期基本是依靠天气情况结合花期进行收割的，另外在收割过程中，苜蓿种植企业和种植户还是依靠产量和颜色外观等感官评定苜蓿质量来进行销售，对其营养价值是否最高考虑的相对少点。

苜蓿草的收割期判断

要判定苜蓿草适合于收割的成熟期，需观察其花苞和花蕾，以及茎的质感和木质化。苜蓿草的收割应在含苞期，也就是在茎的顶端有花苞，但没有紫色花瓣。

含苞期的苜蓿草通常是多叶的，而茎是细而柔软的。苜蓿草在早花期收割的话，会有些紫色的花瓣，茎会比含苞期时粗。在正常的生长情况下，中花期收割的苜蓿草茎多且粗，又木质化，叶少。晚花期收割的苜蓿草甚至可看到种子荚。

成熟期是指在收割时草所达到的发育生长阶段。要判定草的成熟期，在收割之前不是件难事，但在收割和打捆之后却是件难事。草割了以后，或因天候变化或日晒，或苜蓿花蕾因低温、阴天（尤其是第一茬），使判定草的成熟期更加困难。

以上内容参考：百度百科-苜蓿草

Answer 2

苜蓿草适宜刈割的时间为初花期，蛋白质含量可达风干物质的21%,且消化率高达70～80%。刈割时留茬高度4～5cm。每次割后，中耕松土，结合追施人粪尿或氮肥等，促使再生。产量因地区及栽培条件而异，一般每亩可产鲜草4000～ 6000kg。
注：凡豆科牧草的最佳刈割期均为初花期（牧草群落中有50%单株己经开始开花，称为初花期）。
禾本科牧草的最佳刈割期为拔节-孕穗期（牧草群落中有50%单株己经开始孕穗称为拔节-孕穗期）。

Answer 3

初花期