牛皮癣患者的饮食

牛皮癣患者在日常生活中饮食方面要注意什么?... 牛皮癣患者在日常生活中饮食方面要注意什么? 展开
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马毓妹
2011-03-17 · TA获得超过130个赞
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  你好,很高兴能给你帮助:
  一、牛皮癣饮食注意:不要只吃菜不喝汤
  很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素,以维生素C为例,烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里,所以牛皮癣患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。
  二、牛皮癣饮食注意:不要只吃素不吃荤
  现代人为了爱美,都选择吃素不吃荤,这对防止动脉硬化是有益的,但是对于牛皮癣患者来说,如果不注意营养搭配。
  三、牛皮癣饮食注意:烧好的菜应该马上吃
  有的牛皮癣患者喜欢把菜提前烧好,放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右,白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右,若保温30分钟会再损失10%左右的维生素,一直这样下去,牛皮癣患者能得到的维生素就所剩不多了。
  就有可能形成四大害处:
  四、牛皮癣饮食注意:避免用大火炒菜
  维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮,用大火快炒,菜中的维生素C损失仅17%,如果炒后再焖,那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜,这样的话,炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等,牛皮癣患者最好选择凉拌的吃法。
  1、牛皮癣患者由于总是吃素导致体内缺少必要的胆固醇,而胆固醇具有抗癌作用;
  2、牛皮癣患者吃素导致体内蛋白质摄入不足,蛋白质不足是消化道肿瘤的危险因素;
  3、牛皮癣患者长期吃素形成了锌的严重缺乏,而锌是保证牛皮癣患者机体免疫功能健全的重要微量元素。
  五、牛皮癣饮食注意:避免生吃而不洗净的蔬菜
  一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染,所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此牛皮癣患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡,把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做,不然的话就会给牛皮癣患者身体带来危害,甚至还有可能使牛皮癣病情加重。
  希望我的回答能给你带来帮助 祝你早日康复
匿名用户
2011-03-16
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牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点!
主要原则是:忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
1、蔬菜水果类:牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等,建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、肉食类:牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
3、调料类:牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、牛皮癣患者忌喝各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)。
5、注意不要经常在饭店吃饭!(因为调料重)

参考资料: 大连武警医院牛皮癣治疗基地 地址:大连市中山区高原街35号

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我没有说话米
2011-03-16 · TA获得超过1993个赞
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你好!
牛皮癣的饮食是治疗牛皮癣的关键,必不可少的一个因素,牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点!
主要原则是:忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
1、蔬菜水果类:牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等,建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、肉食类:牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
3、调料类:牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、牛皮癣患者忌喝各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)。
5、注意不要经常在饭店吃饭!(因为调料重)
很高兴为你回答,希望可以帮助到你,祝患者早日康复!
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quanzhidaoA
2011-03-17 · TA获得超过4302个赞
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要注意以下几点问题:
1、牛皮癣患者宜用温水洗澡,禁用强碱性肥皂,洗发水洗浴,牛皮癣患者需保持居室内空气新鲜和流通 2、牛皮癣患者需穿干净柔软的衣服,定时更换内衣及床单,防止皮肤感染 3、牛皮癣患者避免外伤,防止搔抓及强力刺激,以免产生新的皮损 4、牛皮癣患者避风寒,防止上呼吸道感染 5 、饮食一般给予普食,以清淡为主,少饮酒,勿食易引起过敏反应的食物,如羊肉、海鲜等。 6、注意饮食卫生,预防牛皮癣等疾病发生 7、牛皮癣患者勿搓擦皮损部位,以防发生糜烂和防止继发感染。 8、牛皮癣患者一定要保持情绪乐观、心情舒畅,增强战胜疾病的信心。
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