Question

米饭是怎么来的

米饭是怎么来的

Answer 1

米饭是由大米煮熟之后来的。

大米是由稻子脱皮转变的，农民伯伯会把稻子放到大型的脱皮机里进行脱皮，脱完皮就会看到白花花的大米啦 ，脱去的外壳也有很大的用途，会用来饲养家畜，比如：鸡，鸭子等动物。

米饭又称白饭，简称饭，是一种用稻米与水煮成的食物。米饭是中国大陆、香港、台湾、日本和朝鲜等东亚地区最主要的粮食。米饭制法为一杯米加一杯到一杯半的水（米水体积比为1:1或1:1.5，越多的水将使米饭的口感越软烂），煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水分后即成。

米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭也渐渐由粗硬难吃的糙米改为口感软糯的白米，但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养，虽然几乎只剩下淀粉质等糖分，不过身为主食以增加饱足感为第一优先，其余养份可由配菜解决。

扩展资料

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

米饭，尤其是精白米饭，由于好消化、餐后血糖反应快，对血糖控制很不利。而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。所以，理想的控制血糖和消化速度的方法就是少吃白米饭。平时煮饭不要总是用白米，不妨换点糙米、粗粮杂豆等。实在不行，煮白米饭时可以加点粗粮杂豆，比如在白米饭里加上绿豆、红豆、豌豆和莲子等，可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升，消化速度减缓。

参考资料来源：百度百科-米饭

Answer 2

朋友，你知道我们每天吃的米饭是怎么来的吗？也许有的人会毫不犹豫的说：”用米煮出来的．”没错,是用米煮出来的，可是，米又是怎么来的？打从识字起，我们都学过一首古诗，全文为”锄禾日当午，汗滴禾下土．谁知盘中餐，粒粒皆辛苦．”这首诗对中国人来说，都是耳熟能详的．可是有谁真正的去思考过，有谁能真正懂得其中的含义？在经济发展的浪潮中，农业因其经济效益低，成为最不被看好的行业．即便是许多农村出身的子弟，也早已忘了本，忘了根，满脑子都是挣钱，满脑子都是”有了钱，就有了一切”的思想，却不知”民以食为天”，粮食才是一切之本．今天中午在食堂吃饭时，看到同桌一女孩剩下大半盘饭没吃完，却仍是若无其事，昂着头心安理得的走了！做为农村出生的我，每每看到这种情况，便心如针扎，说不出的难受．所以今天把心一横，索性也来说说米的制造流程问题．米，全名为稻米，由成熟稻谷去皮后所得． tunxgyigaj6233468220:从大量经验来看是可行的，但是每个人操作的度不一样，可能也达到不一的效果，自己把握下吧！

Answer 3

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Answer 4

朋友，你知道我们每天吃的米饭是怎么来的吗？也许有的人会毫不犹豫的说：”用米煮出来的．”没错,是用米煮出来的，可是，米又是怎么来的？打从识字起，我们都学过一首古诗，全文为”锄禾日当午，汗滴禾下土．谁知盘中餐，粒粒皆辛苦．”这首诗对中国人来说，都是耳熟能详的．可是有谁真正的去思考过，有谁能真正懂得其中的含义？在经济发展的浪潮中，农业因其经济效益低，成为最不被看好的行业．即便是许多农村出身的子弟，也早已忘了本，忘了根，满脑子都是挣钱，满脑子都是”有了钱，就有了一切”的思想，却不知”民以食为天”，粮食才是一切之本．今天中午在食堂吃饭时，看到同桌一女孩剩下大半盘饭没吃完，却仍是若无其事，昂着头心安理得的走了！做为农村出生的我，每每看到这种情况，便心如针扎，说不出的难受．所以今天把心一横，索性也来说说米的制造流程问题．米，全名为稻米，由成熟稻谷去皮后所得．