油菜的杆。
油菜花的茎比较粗壮，很少有毛。下面的叶子呈琴状，上面的叶子呈卵状。花萼和花瓣都是4片，花朵颜色鲜黄，成片开放时非常好看。
形态特征：
1、茎：茎比较粗壮，一般无毛，或者有一点点毛。
2、叶：下部茎生叶呈琴状分裂，长度在18到25厘米之间，宽度在4-8厘米左右。中上部的叶子呈卵状椭圆形，或者长方形，基部会抱茎。
3、花：通常在3-5月份开花。花萼有4片，绿色。花瓣也是4片，鲜黄色，倒卵形。
4、果：果期在4-6月。果实长2-4厘米，内含种子，种子为黑色或暗红褐色，圆球形。
扩展资料：
注意事项：
1、在油菜薹花期，每隔一定时间喷1次磷、硼、锰等微量元素或复合有机肥的水溶液，可防止油菜花而不实。叶面喷施0.02%的硼酸溶液，可提高油菜有效分枝数、单株荚果数和千粒重。在荚果成熟期叶面喷施2%～3%的过磷酸钙水溶液，可提高油菜产量及品质。
2、灌好开花水：油菜花期长达30天，需水量大，可根据土壤墒情灌水1～2次。
3、灌好荚果水：油菜终花后，可根据墒情适时灌溉。荚果期可灌水1～2次。
4、及时灌水：灌水是增加土壤含水量、提高地温和防止油菜继续发生冻害和旱害的切实有效方法。有灌水条件的地方应及时进行春灌，缓解油菜因冻害失水造成的继续死苗。此外油菜从返青期开始转变为营养生长和生殖生长并发期，后进入以生殖生长为主的时期，水和肥是油菜必需的条件。
参考资料来源：百度百科-油菜花
油菜花通常是由根、茎、叶、花、果、种子组成。除了花和果实外，油菜花谢之后留下的部分是根、茎、叶、种子。
油菜花，别名芸薹，拉丁文名Brassica campestris，原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科。在我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多。
植株笔直丛生，茎绿花黄，基生叶呈旋叠状生长，茎生叶，一般是互生，没有托叶。花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，花片质如宣纸，嫩黄微薄。雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上。茎圆柱形，直径大多在0.1-0.8厘米之间，多分枝，茎杆较软；叶互生，叶大，浓绿色，无叶柄及托。三、四月间，茎梢着花，花为总状花序，花萼片四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形。果实为长角果，到夏季，成熟时开裂散出种子，紫黑色，也有黄色。
中国油菜产业的发展油菜是中国最重要的油料作物，种子含油量为33%～50%。自1995年以来，常年种植面积在1亿亩，年产菜籽近1000万吨，占油料作物总产量的40%～45%。
油菜花，别名芸薹，拉丁文名Brassica campestris，原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科。在我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多。
2、花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果实的过程中要发生一系列的变化。
过程与方法：
1、解剖油菜花并观察油菜花的各部分的特征；
2、观察一株油菜上花的变化过程并用画图的方式记录油菜花变成油菜荚的过程。
情感、态度、价值观：
获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样的花的浓厚兴趣。
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