海带和白萝卜一起煲可以吗?
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一、白萝卜和海带可以一起吃。海带和白萝卜都是营养价值非常高的食物,它们是可以一起吃的,而且并不会有什么冲突,它们不仅具有相同的功效,还具有各自独特的功效。
二、白萝卜和海带并不相互抵触,海带和白萝卜都含有大量的微量元素,增强人体抵抗力,都能保护心血管、降低血脂和稳定血压,都具有排毒养颜和预防癌症的功效,所以同食效果很好。
拓展资料
1.海带除了具有以上和白萝卜相同的功效外还具有自身独特的功效,经常吃海带能补充各种人体所需的营养物质,特别是碘元素和钙元素,虽然海带的营养很丰富。
2.白萝卜不仅具有食用价值,还具有很高的药用价值,对消化不良和口腔溃疡等疾病都有一定的治疗作用,还能改善呼吸道感染带来的各种不适。经常吃白萝卜还能抗衰老,防止肌肤迅速老化,对皮肤粗糙和粉刺都能起到改善作用。
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2015-08-25 · 知道合伙人教育行家
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海带和白萝卜两者都是对人体很有益的食材,可以一起煲。
海带,性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效,适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,其中含有大量碘元素,而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。
白萝卜,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
海带萝卜汤做法:
原料:干海带 (10g)、白萝卜 (1段) 辅料:葱姜蒜 (适量)、紫菜 (适量)
步骤
1、干海带泡发;
2、白萝卜一段洗净切丝;
3、锅内热油,放入切好的葱姜蒜炒香;
4、放入切好的海带和萝卜丝翻炒均匀;
5、添入水,不要盖锅盖,煮开后再煮一会儿至萝卜煮至自己喜欢的软硬程度;
6、调入适量的盐和鸡精,撒上适量紫菜翻拌均匀即可关火出锅。
海带,性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效,适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,其中含有大量碘元素,而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。
白萝卜,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
海带萝卜汤做法:
原料:干海带 (10g)、白萝卜 (1段) 辅料:葱姜蒜 (适量)、紫菜 (适量)
步骤
1、干海带泡发;
2、白萝卜一段洗净切丝;
3、锅内热油,放入切好的葱姜蒜炒香;
4、放入切好的海带和萝卜丝翻炒均匀;
5、添入水,不要盖锅盖,煮开后再煮一会儿至萝卜煮至自己喜欢的软硬程度;
6、调入适量的盐和鸡精,撒上适量紫菜翻拌均匀即可关火出锅。
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萝卜和海带能一起吃。
与萝卜相克食材:
白萝卜+何首乌:身体不适。
白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
白萝卜+猪腰:影响消化。
白萝卜+藕:生食寒性较大。
白萝卜+菠萝:身体不适。
白萝卜+银耳:易患皮炎。
白萝卜+木耳:引发皮炎。
白萝卜+丝瓜:伤元气。
与萝卜相克食材:
白萝卜+何首乌:身体不适。
白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
白萝卜+猪腰:影响消化。
白萝卜+藕:生食寒性较大。
白萝卜+菠萝:身体不适。
白萝卜+银耳:易患皮炎。
白萝卜+木耳:引发皮炎。
白萝卜+丝瓜:伤元气。
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2013-12-20
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萝卜丝海带汤的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧萝卜丝海带汤的制作材料:主料:萝卜250克
辅料:海带(鲜)50克,陈皮10克,牡蛎(鲜)10克,蛤蜊10克
调料:盐4克,味精2克萝卜丝海带汤的特色:清爽可口,汤鲜味浓。教您萝卜丝海带汤怎么做,如何做萝卜丝海带汤才好吃1. 将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热;
2. 烧开后40分钟,将汤汁滗出;
3. 将煮后的海带切成细丝;
4. 把萝卜洗净切成块;
5. 把萝卜块、海带丝同放入汤汁中;
6. 加适量鸡汤或肉汤、盐、味精,上火煮至萝卜熟而进味;
7. 即可吃菜喝汤。
小帖士-食物相克:
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
口味:咸鲜味 工艺:烧萝卜丝海带汤的制作材料:主料:萝卜250克
辅料:海带(鲜)50克,陈皮10克,牡蛎(鲜)10克,蛤蜊10克
调料:盐4克,味精2克萝卜丝海带汤的特色:清爽可口,汤鲜味浓。教您萝卜丝海带汤怎么做,如何做萝卜丝海带汤才好吃1. 将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热;
2. 烧开后40分钟,将汤汁滗出;
3. 将煮后的海带切成细丝;
4. 把萝卜洗净切成块;
5. 把萝卜块、海带丝同放入汤汁中;
6. 加适量鸡汤或肉汤、盐、味精,上火煮至萝卜熟而进味;
7. 即可吃菜喝汤。
小帖士-食物相克:
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
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