Question

怎么在家中自做蛋糕，只能用烤箱吗？

Answer 1

用电饭锅吧 准备材料：面粉、鸡蛋（4个）、牛奶（不同的口味）、盐、糖、油（色拉油/菜油/豆油/麻油）
制作过程：

1 这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦； .按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离；
2 根筷子准备打蛋清；用打蛋器最好。
3 突出甜，放一点点盐； .一勺糖；.继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖，继续打；
4 15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的 ；.
5蛋黄里放两勺糖； 3勺冒尖的面粉； .6勺牛奶； .搅拌好；.倒入一半奶油状14.搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好的蛋清, 注意：上下搅拌而不是打圈；
6 饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以,倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅；
7 入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来；
8 下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 ,然后再按下煮饭键，20分钟后 ....开盖咯； 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深

Answer 2

如果不方便，可以用微波炉的。时间稍微久一点