毛鸡蛋能吃吗?请问
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最好别吃,毛鸡蛋又叫死胎蛋,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。同时毛鸡蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌,所以,毛鸡蛋不但营养价值低,而且如果在食用前加热不彻底,或者食用者抵抗力较差,在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。
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可以吃。鸡蛋根据孵化程度可分为全蛋、半鸡、全鸡等,毛鸡蛋就是全鸡,那是鸡蛋内的小鸡已经孵化完全将要出壳的状态。全国各地有不同的制作方法一般为煮和油炸,这个当然可以吃,不过吃起需要很大的勇气,我吃过一次,由于感到难以下口吃一口就扔了。
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2011-03-18
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毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋,根据小鸡孵 成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种,其中最血腥的是全鸡,即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。以煮或者油炸,然后沾着椒盐吃,但在这个过程中蛋中所含有的蛋白质和脂肪已经全部消耗掉了,大部分的营养成分也流失了,同时鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌,所以,毛鸡蛋不但营养价值低,而且如果在食用前加热不彻底,或者食用者抵抗力较差,在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。
建议不要使用!!!!
建议不要使用!!!!
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能吃,有些地方专业生产这样的蛋,价格比鸡蛋还要高好多呢最好别吃。毛鸡蛋又叫死胎蛋,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。同时毛鸡蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌,所以,毛鸡蛋不但营养价值低,而且如果在食用前加热不彻底,或者食用者抵抗力较差,在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状,建议别吃。
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