枸杞子的食用方法

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2011-03-31
知道答主
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枸杞子的几种食用方法
1、当作零食:枸杞子以宁夏出产的质量最好,又红又大,当地人更喜欢买来当零食,有如葡萄干一般,味道很不错。对男士因肝肾亏虚而引起的腰酸背痛,甚至早泄遗精等有很好的治疗作用。
2、杞子菊花茶:用枸杞子30颗,菊花5朵 ,红茶包一个,将以上三样放入杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。具有养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老前棚斗、防皱纹、固精气等保健功效。比较适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。 3、枸杞和卖子粥:用枸杞子30克、粳米250克,煮粥。煮成粥后,加入一点糖,食用时不仅香甜可口,长期服食还能补精血、益肾气,治疗两眼模糊、流泪等病症。
4、杞子猪肝煲:枸杞子100克,猪肝200克,煲汤喝汤吃肝。具有治疗两眼干涩、消除因熬夜出现黑眼圈的作用。
5、杞子桂圆汤:用枸杞子15克、桂圆肉10克、本鸡蛋2个、冰糖30克。先将枸杞子、桂圆一起加水煮,鸡蛋煮熟后去壳和冰糖一起加入,煮至冰糖融化即可食用。此汤具有补肝肾、益气血的功效,适用于身体虚弱和病后进补者。
6、杞子黄精汤:用枸杞子15克、黄精10克、猪瘦肉100克、生姜2片,加入适量的大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。此汤能补肝明目,适用于老年体弱、视力减退、腰背酸痛者。
7、杞子牛鞭汤:用枸杞子30克、牛鞭一具,生姜2片,加入适量的大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。此汤具有补肾壮阳的功效,适用于一般体弱肾虚、腰膝酸软、遗精阳痿、夜间多尿等症,也可作老年人调理补养之用。
8、杞子南枣煲:用枸杞子30克、南枣6~8个、鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再煲片刻,吃蛋饮汤。此煲具有养血补肝的功效,适用于头晕眼花、视力减退、精神恍惚、心悸、健忘、失眠及慢性肝炎、肺结核、肾虚多尿等症。
9、杞子羊脑慧磨煲:用枸杞子30克、羊脑一副、生姜2片,加入适量大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。此煲具有滋补肝肾、补脑安神功效,适用于治疗血虚头痛、眩晕、癫痫等疾患。
温馨提示:肚子胀痛、消化不良、大便稀薄、脾虚湿重的人不宜服用枸杞子。

参考资料: 《健康博览》

科华智慧
2024-10-22 广告
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谢谢大家回答吧
2011-03-19 · TA获得超过2.3万个赞
知道大有可为答主
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枸杞子为茄科多年生落灌木,原产于宁夏。枸杞的干燥成熟果实,又名杞子、茨果子、明目子、狗奶子等,现宁夏、青海、山东、河南等地者有生产。枸杞子能滋补肝肾、益精明目,为药食两用佳品
枸杞子的食用方法:

1.乳鸽黄芪枸杞汤:乳鸽只去毛、肠杂,洗净,切块,黄蓖、枸杞子各,盐适量。制法:黄芪、枸杞子洗净,与鸽肉块一起灶厅用沽布包好待用;瓷盆注水,放人布包隔水炖熟,去药渣,加旅早盐,吃肉喝汤。主治肾气亏损。
2.枸杞黄芪炖甲鱼:枸杞子、黄芪各,甲鱼。制法:枸杞子洗净,黄芪拆辩雀切片用纱布包好,甲鱼洗净切细;取锅置火上,加水适量,放人甲鱼、枸杞子、黄芪,大火烧开,小火炖熟,加盐即可。有补中益气效用
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静悦洋
2011-03-19
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怎么吃都行。最常见的无外乎有三种吃法:最简亏滚单的就是泡水喝渗虚,一天10颗就够了。再者就是泡酒。还有销喊余就是炖汤。
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超雨1045
2011-03-19
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枸杞可以在熬汤的时候下一点。
也可以直接冲水。
直接冲水也可以在加菊花。
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ymr19671015
2011-03-29
知道答主
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再者就是泡酒也可以
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