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2013-11-11
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煎焙咖啡豆时需要球形手动回转式煎焙机或者圆柱式煎焙机
而家用的一般用带柄煎网即可
研磨咖啡豆需要电动研磨机。磨豆机分3种 家用手动式回转磨豆机,家用电动磨豆机和专用电动磨豆机。性价比最高的是家用电动磨豆机。
泡咖啡的水呢 要在水龙头下安个含有活性炭的过滤器
接下来我们要泡咖啡了
根据不同泡法来选择不同工具:
滤纸式冲泡法要滴流咖啡壶,托盘,细口咖啡用壶,咖啡用滤纸
滤布式冲泡法要托盘,细口咖啡用壶,法兰西绒滤布
虹吸式冲泡法要虹吸式咖啡壶,搅拌勺
蒸汽加压式需要意大利式蒸汽咖啡壶
水滴式需要水滴式咖啡壶
……
大概就是摩卡壶,虹吸壶,法压壶,滴滤,烘焙机,磨豆机,胶囊机,打奶器,量杯,拉花杯……
当然 还有不同咖啡需要不同质地和型号的咖啡杯
而家用的一般用带柄煎网即可
研磨咖啡豆需要电动研磨机。磨豆机分3种 家用手动式回转磨豆机,家用电动磨豆机和专用电动磨豆机。性价比最高的是家用电动磨豆机。
泡咖啡的水呢 要在水龙头下安个含有活性炭的过滤器
接下来我们要泡咖啡了
根据不同泡法来选择不同工具:
滤纸式冲泡法要滴流咖啡壶,托盘,细口咖啡用壶,咖啡用滤纸
滤布式冲泡法要托盘,细口咖啡用壶,法兰西绒滤布
虹吸式冲泡法要虹吸式咖啡壶,搅拌勺
蒸汽加压式需要意大利式蒸汽咖啡壶
水滴式需要水滴式咖啡壶
……
大概就是摩卡壶,虹吸壶,法压壶,滴滤,烘焙机,磨豆机,胶囊机,打奶器,量杯,拉花杯……
当然 还有不同咖啡需要不同质地和型号的咖啡杯
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