Question

怎么样快速煮粥

要方便点的。

Answer 1

5分钟煮粥
只要在晚上睡觉前，把部分米放到冰箱里冻一下，到了第二天早上
把冻在块的米放进普通的锅里，煮上五分钟，香喷喷的粥就可以出炉了（不过不要忘记往锅里放水哦），很灵哦。这是利用了热涨冷缩的原理哦
方法二：
晚上睡觉前将米放进锅里煮开，盖上盖子就可以睡觉了。第二天早上打开火，5分钟就可以喝到又香又稠的粥啦～～不过夏天尝试此方法要注意粥不要变质。
若煮粥的时候，加一些食用油，即使火急一点，米汤也不会外溢，保证了营养，而且，煮出来的稀饭特别香，特别鲜，特别糯稠滑顺。。

Answer 2

不知道你是哪里人，因为白粥也有各个地方的煮法的，我是广州的，我煮白粥的方法是：挑选好米，我们这里是有专门煮粥的米卖的，如果没有就买东北大米，柔软、粘性强，先用几滴生油和少许盐把米拌一拌，这样煮出来的粥会很香，强性比例是没有必要的，我一般比煮饭的水多5、6倍。有两种煮法，一种是水开了以后把火势调小，慢慢熬，一直熬到粥绵，另一种是一直用强火煮，我们称为明火白粥，但这要有耐心看着火，不能让它煮糊，这样煮出来的白粥又香又滑，如果放几粒白果（银杏）和几片腐竹，那就更香滑无比了。
另外煮粥时在锅内放几只匙羹（陶瓷勺子），那样米在锅内翻滚时能减少大米和锅底的接触，就不会煮糊了。

Answer 3

闲的时候把米，豆等煮粥的食材分别用电饭煲闷熟，然后根据自己每次煮粥的量装入容器中入冰箱冷冻，需要的时候取出不用化冻直接煮至需要的烂度即可

Answer 4

煮粥时别光放水，多加一样东西，10分钟又软又烂，好喝营养不流失

Answer 5

事先把米先浸泡一晚上，隔天再煮粥，熟得快！