Question

低脂饮食有哪些

Answer 1

减肥期间低脂又好吃的食物有哪些？

Answer 2

低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。

低脂食物种类有：
(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

低脂饮食常用于减肥，但要记住，减肥需要坚持数月，一直坚持到获得理想体重。然后再计算一下热量，考虑是否在减肥饮食中加一点脂肪。如果在减肥时搭配饭后饮用即可。

低脂饮食提倡“素多荤少，多果蔬、少肉”的原则，注意多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜水果。

Answer 3

(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。 

(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。 

(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。 

(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。 

(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。 

(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。 

(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。 

很适合减肥的蔬菜 

椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。 

1.冻豆腐。能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。 

2.笋。低脂、低糖、多粗纤维的竹笋可防止便秘， 但胃溃疡者不要多吃。 

3.腌渍类蔬菜。植物性脂肪在制作过程被分解了， 但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。 

4.绿豆芽。含磷、铁、大量水分， 可防止脂肪在皮下形成。 

5.木瓜。可治水肿、脚气病， 且可改善关节。 

6.菠萝。具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。 

7.陈皮。帮助消化、排除胃气之外， 还可减少腹部脂肪堆积。 

8.乌贼。乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。 

9.薏仁。对水肿型肥胖有效。

Answer 4

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Answer 5

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