鸡蛋中都有什么营养

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imsherry
2011-03-19 · 超过14用户采纳过TA的回答
知道答主
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鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
蛋黄中好像有很高的胆固醇哦,老年人不要吃太多~~~
527389480
2011-03-19
知道答主
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鸡蛋中含有丰富的蛋白质,近视的人要多吃鸡蛋
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