芦荟都有什么好处?可以食用吗?要怎么吃?

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大圆饼子脸
推荐于2017-10-12 · 知道合伙人宠物行家
大圆饼子脸
知道合伙人宠物行家
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辽宁鞍山师范学院在校本科生

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  芦荟功效
  1、全面调节人体免疫力(即抵抗力),使一些慢性病不治自愈。
  2、促进细胞再生,使受伤和硬化的人体组织恢复健康。
  3、促进血液循环,排除体内毒素。
  4、芦荟被称为维生素、氨基酸和矿物质的宝库,可补充人体所需的这些物质。
  芦荟的作用
  1、解毒消炎。芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分,对某些病菌病毒有一定杀灭作用,对某些呼吸道、消化道炎症有一定的治疗效果,但对有些病要辩证的使用芦荟,不可盲目以免造成伤害。
  2、健胃通便。芦荟可增强胃肠功能,增加食欲,增强体质。芦荟还可泻下通便。芦荟素能增加消化液分泌,促进肠蠕动,一般服后8-12小时即可排便。
  3、扶正祛邪。芦荟中的粘多糖类物质可很好的扶正祛邪,提高机体免疫力,增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病,适当吃点芦荟大有好处。芦荟还可抗衰老、抗过敏、强心、利尿,利于老年人健康。
  4、美容护肤。芦荟对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用;芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩,保护水分,恢复弹性,消除皱纹。芦荟可治疗面部痤疮、粉刺,不论内服、外用都有明显效果。
  5、净化空气。芦荟能净化空气中的甲醛、二氧化硫、一氧化碳等有害气体,增加空气中的负离子浓度。同时,芦荟还对空气中的有害微生物有抑制作用,能吸附灰尘。
  根据大量的科研资料表明,有三种芦荟品种是可以吃的,这就是中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟,但每次食用的量要有限制。一般食用芦荟9—15克就可发生中毒,所以食芦荟也需要谨慎。妇产科医生认为,为安全起见,妇女怀孕期间应避免饮用。
  一、蜜汁芦荟
  原料:芦荟大鲜叶800克,鸡蛋2只,精炼油1500克,白糖150克,面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。
  制法:芦荟去皮取净肉,漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊,把芦荟丁摆入蛋糊中,待油锅烧六成热时,把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。锅中放100克水烧开后放白糖150克,成蜂蜜色时,把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒,装点好的盘中即成。
  特点:外酥里嫩、外甜里微苦,风味独特。
  二、三夹芦荟
  原料:芦荟大鲜叶800克,火腿250克,冬瓜250克,鸡油25克,清汤100克,盐、味精、淀粉适量,点缀的适量。
  制法:芦荟鲜叶去外皮取净肉,用刀改成长6厘米,宽4厘米,厚0.3厘米四方块。火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状,用12寸鱼盘先放火腿,再放芦荟、冬瓜夹形排放,上笼蒸5分钟取出。原汁倒入锅中,加清汤放盐,味精调味,浇开后色薄芡,打鸡油起锅淋在蒸好的三夹芦荟上桌。
  特点:造型美观,层次分明,咸鲜适当,味美可口。
  三、芦荟萝卜泥
  特点:这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易入口。
  主料:白萝卜4厘米
  辅料:新鲜芦荟叶3厘米海苔
  调料:麻油,酱油,盐
  做法:将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。
  四、凉拌芦荟
  特点:这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。
  主料:新鲜芦荟叶3厘米、海蜇皮20克
  辅料:小黄瓜3厘米
  调料:麻油,醋,酱油,盐
  作法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。
  五、盐水花生芦荟
  特点:香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水解被人体吸收)。
  主料:生花生500克。
  辅料:芦荟、甜椒片、芫荽。
  调料:食盐
  作法:剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。
  六、芦荟萝卜泥
  特点:这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易入口。
  主料:白萝卜4厘米
  辅料:新鲜芦荟叶3厘米海苔
  调料:麻油,酱油,盐
  做法:将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥。再将白萝卜洗净后擦成泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。
  七、鲈鱼片芦荟
  特点:鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口
  主料:鲈鱼或草鱼1000克。
  辅料:芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、淀粉。
  作法:把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下,捞起。油、盐、昧素兑成调味汁,氽过的鱼片入锅翻动几下,盛起装入煲内。沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片,再加芫荽少量,橙色隐约可见。
sanjizhiyi
2011-03-20
知道答主
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杀菌作用抗炎作用:湿润美容、健胃下泄、强心活血、免疫和再生、免疫与抗肿瘤、解毒、抗衰老、镇痛、镇静、防晒、防虫、防腐、防臭作用;可以生吃(注意适量),可以泡茶(干制品),可以涂抹(化妆品或者芦荟的汁液等)。你可以查一些这方面的信息······
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纳税人26330082
2011-03-23 · TA获得超过135个赞
知道答主
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芦荟外敷可以消痘痘,还可以修复烫伤的疤痕,镇静皮肤。不是所有芦荟都可以吃的。
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周曈曈
2011-04-03
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芦荟可以拿来和冰糖一起来煮水喝 降火 但是并不是所有的都可以吃的 要注意哦
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乡野大林
2020-12-25
知道答主
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家里花园、我们常见的盆栽植物‘功效挺多的

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