Question

含维生素和纤维素较多的水果和蔬菜有什么啊！

Answer 1

纤维素虽然不能被人体吸收.但具有良好的清理肠道的作用.因此成为营养学家推荐的六大营养素之一.是适合IBS患者食用的健康食品.常见食品的纤维素含量如下: 麦麸:31% 谷物:4-10%.从多到少排列为小麦粒.大麦.玉米.荞麦面.薏米面.高粱米.黑米. 麦片:8-9%,燕麦片:5-6% 马铃薯.白薯等薯类的纤维素含量大约为3%. 豆类: 6-15%.从多到少排列为黄豆.青豆.蚕豆.芸豆.豌豆.黑豆.红小豆.绿豆 无论谷类.薯类还是豆类.一般来说.加工得越精细.纤维素含量越少. 蔬菜类:笋类的含量最高.笋干的纤维素含量达到30-40%.辣椒超过40%.其余含纤维素较多的有:蕨菜.菜花.菠菜.南瓜.白菜.油菜 菌类(干):纤维素含量最高.其中松蘑的纤维素含量接近50%.30%以上的按照从多到少的排列为:发菜.香菇.银耳.木耳.此外.紫菜的纤维素含量也较高.达到20% 坚果:3-14%.10%以上的有:黑芝麻.松子.杏仁,10%以下的有白芝麻.核桃.榛子.胡桃.葵瓜子.西瓜子.花生仁 水果:含量最多的是红果干.纤维素含量接近50%.其次有桑椹干.樱桃.酸枣.黑枣.大枣.小枣.石榴.苹果.鸭梨. 各种肉类.蛋类.奶制品.各种油.海鲜.酒精饮料.软饮料都不含纤维素,各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低 水果蔬菜的营养含量 ( http://tj.xinhuanet.com 2004年03月26日 来源: ) 柠檬汁含有丰富的维生素C和A.增进视力.消除青春痘.保湿眼睛和眼部周围肌肤.它最[用功"了. 红薯含有丰富的淀粉质.维生素C.A.B1.钾.胡萝卜素B.营养价值很高.每块热量只是115卡路里.不含脂肪.淀粉含有极高的丰胸功效.维生素B1促进食欲和消化.红薯又是减肥.抗衰老.抗癌的好食品. 苹果的维生素含量特别丰富.维生素C美肤功效早已为人所知.而且对坚固牙齿和骨骼很有帮助. 香蕉则是天然的免疫力强化剂和制酸剂.含451毫克的钾.维生素C.维生素B6.热量却只有105卡路里.不含任何脂肪.对头发来说是非常好的[点心".是世界上最完美的食物.