Question

如图是某市售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明．请回答：（1）已知碘酸钾的化学式为KIO3，相对分子

如图是某市售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明．请回答：（1）已知碘酸钾的化学式为KIO3，相对分子质量为214，则碘的化合价为______；（2）上述“含碘量”中的碘是指（填序号）______；A．碘酸钾 B．碘元素 C．碘单质 D．碘分子（3）由上述“文字说明”可推测碘酸钾的一种化学性质是______；（4）碘酸钾中碘的质量分数为______；上述“加碘食盐”1Kg中含碘酸钾的最低质量为______mg？（保留一位小数）．

Answer 1

（1）钾元素显+1价，氧元素显-2价，设碘元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，则x=+5价；故填：+5；
（2））“含碘量”中的碘等不是以单质、化合物、分子、原子等形式存在，这里所指的“碘”是强调存在的元素，与具体形态无关；故填：B；
（3）由加碘盐包装袋上的部分说明，勿长时间炖炒，避热、避光、密封，可得碘酸钾的一种化学性质是：受热易分解或受热不稳定．故填：受热不稳定；
（4）碘酸钾（KIO₃）中碘元素的质量分数为

127

39+127+16×3

×100%=59.3%；
根据物质中元素的质量=该物质质量×该元素的质量分数，由题中信息 含碘量：20-40mg/kg
设加碘食盐”1Kg中含碘酸钾的最低质量为A，则20mg=A×59.3%，解答 A=33.7mg；故填：59.3%；33.7．