买单和埋单有什么区别，源自何处？
1.买单也称“埋单”，买单和埋单都是“结账”的意思，但最早不是这样的。
2.由来
“埋单”一词由来已久，源于广东话。因为广州的饮食业，以前有先食后结账的传统做法。
粤语“埋单”与“买单”中的“埋”与“买”两字，音近义远，这两个词的意思也是大相径庭。粤语的“埋”字，有多个含义，其中之一，有聚合、结算之意，如“埋口”（伤口愈合）、“埋堆”（志趣相投者常相聚一起）等等。
从前做生意者年终结算，叫“埋年”；至茶楼酒肆，食毕开单结账，便是“埋单”。而“买单”一词源起早年广州开埠穗港异地间商业票据往来，本地付款，异地取货，当下的付钱“买”到的其实是一纸提单。可见“埋单”“买单”两者是有根本区别的。
近年来，南风北渐，一些粤语词汇成了各地民众习语，作为外地人，辨音会意，“埋单”谐音而成“买单”，倒也直观简捷。这个问题算是地区间商业、文化交流中的趣事一桩吧。 当然，有些不了解广州话的字义和广州的民俗文化，把“埋单”误作“买单”，也是不足为奇的。
3.区别
其实，“买单”和“埋单”表示的意思是相同的，常用的意思是“付账”，由此，又引申出“承担责任、付出代价”的意思。在了解到两者其实是同义词的前提下，大家只需依自己的使用习惯来用就可以了，不必争论谁对谁错，毕竟语言是在发展中变化、丰富起来的。
扩展资料
埋单 买单不同来源
1.根据比较地道的广东人的转述，“埋单”的叫法其实起源于早期茶楼的结账的机械结构——早期的茶楼大厅，结账的地方与大厅的各方有许多钢线在半空中，有一些架子可以把账单发送到大厅各地，当茶客用完早茶之后，要结账的时候，就会唤来伙计，把单统计好之后，通过钢线“飞埋去”（滑动过去）结账的柜台那里，所以叫做“埋”单，与埋葬 掩埋毫无关系，“埋”就是“靠近”的意思。
2.酒楼的收款方式，是由“伙记”按茶客饮完茶后桌上的碗碟数量计费的，有的人为了少付钱，就用各种办法把碟子收藏、丢弃。碟子是用薄铁皮做的，小而轻，很易处理，有人把它丢出窗外。
因为是按碗碟数量计费的，所以客人结账时叫“计数”，由“伙记”高声报数给楼梯口收银台的掌柜收款。“戴帽客人一位，一盅两件全收三毫！”，“黑衫客人三位，大三小五——七毫八分！”这抑扬顿挫的报数声音，好像在唱歌，成为酒楼一道风景。过去的“计数”相当现在的“买单”。其实“买单”的原来叫法是“埋单”——有的客人花费不多，不愿声张，将结数钱“埋”在碟子下面，“伙记”也识做，会主动送走“埋单”的客人。
参考资料
“买单”也称“埋单”，“买单”和“埋单”都是“结账”的意思，但”买单“与”埋单“意义并不相同。
餐馆结账叫“埋单”，这是广东方言的用法。《广州话方言词典》（商务印书馆1981年版）有“埋单”无“买单”，“埋单”释义为“开单，结账”。这种用法是广东文化的缩影，包含了广东人对生活的一种感悟。
扩展资料：
“埋单”有三层意思：
一是提醒服务员“行埋来”（走过来），“埋”乃“靠近”，这种贴身服务既可方便顾客，又可避免餐馆的忙乱；
二是服务员随时“记埋”（记下来）顾客吃的菜，让顾客明白消费，“埋”有“记录、累积、聚集”的内涵；
三是用餐结束时，服务员已经把顾客的消费数额预先“埋好”（算好），以免顾客久等结账的尴尬，“埋”又有“收集、整理”的意思。
广州话“埋单”一词由来已久。广州的饮食业，以前有先食后结账的传统做法。旧时茶居食肆，顾客食完后便招呼伙计“埋数”（结账）。
解放前或50年代，珠江三角洲一带的茶楼食肆，均实行“先吃后付款”的做法。当顾客进餐完毕，便会招呼企堂（服务员）：“埋单！”这是“执埋”、“开单”的简缩语。
参考资料：埋单-百度百科
1. 现在买单和埋单都是结账的意思，但最早不是这样的。首先，“埋单”一词由来已久，源于广东话。从前做生意者年终结算，叫“埋年”；至茶楼酒肆，食毕开单结账，便是“埋单”。
2. 而“买单”一词源起早年广州开埠穗港异地间商业票据往来，本地付款，异地取货，当下的付钱“买”到的其实是一纸提单。言下之意是为账单付帐，后来南风北渐，南北方言文化交融，渐渐演化成结账的意思。
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餐馆结账叫“埋单”，这是广东方言的用法。《广州话方言词典》（商务印书馆1981年版）有“埋单”无“买单”，“埋单”释义为“开单，结账”。这种用法是广东文化的缩影，包含了广东人对生活的一种感悟。其中有三层意思：
一是提醒服务员“行埋来”（走过来），“埋”乃“靠近”，这种贴身服务既可方便顾客，又可避免餐馆的忙乱；
二是服务员随时“记埋”（记下来）顾客吃的菜，让顾客明白消费，“埋”有“记录、累积、聚集”的内涵；
三是用餐结束时，服务员已经把顾客的消费数额预先“埋好”（算好），以免顾客久等结账的尴尬，“埋”又有“收集、整理”的意思。
参考资料百度百科-埋单
这俩词表达的意义都是结账的意思，主要区别在于以下几点：
语种不同
买单是普通话，一词改自粤语“埋单”，是”埋单“的近音，言下之意是为账单付帐、”让我来买“、”钱我来给“的意思；而埋单一词由来已久，源于广东话。
2.历史不同
买单由埋单发展而来，于上世纪90年代开始出现并逐渐流行；而埋单在广东方言中已经由来已久。
3.文化不同
一些粤语词汇成了各地民众习语，作为外地人，辨音会意，“埋单”谐音而成“买单”；而埋单这种用法是广东文化的缩影，包含了广东人对生活的一种感悟。
4.来源不同
根据比较地道的广东人的转述，“埋单”的叫法其实起源于早期茶楼的结账的机械结构——早期的茶楼大厅；而“买单”的原来叫法就是“埋单”——有的客人花费不多，不愿声张，将结数的钱“埋”在碟子下面，“伙记”也识做，会主动送走“埋单”的客人。
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埋单在广东有三层意思：
一是提醒服务员“行埋来”（走过来），“埋”乃“靠近”，这种贴身服务既可方便顾客，又可避免餐馆的忙乱；
二是服务员随时“记埋”（记下来）顾客吃的菜，让顾客明白消费，“埋”有“记录、累积、聚集”的内涵；
三是用餐结束时，服务员已经把顾客的消费数额预先“埋好”（算好），以免顾客久等结账的尴尬，“埋”又有“收集、整理”的意思。
参考资料
"埋单”为粤语“结账”的意思，本为香港饮食业术语，后来流传至海外华人社区，再传入中国大陆和台湾，而于操官话或国语的社群中，则讹为“买单”，原因是粤语的“埋”与国语的“买”发音相近。
餐馆结账叫“埋单”，这是广东方言的用法。《广州话方言词典》（商务印书馆1981年版）有“埋单”无“买单”，“埋单”释义为“开单，结账”。这种用法是广东文化的缩影，包含了广东人对生活的一种感悟。
其中有三层意思：一是提醒服务员“行埋来”（走过来），“埋”乃“靠近”，这种贴身服务既可方便顾客，又可避免餐馆的忙乱；
二是服务员随时“记埋”（记下来）顾客吃的菜，让顾客明白消费，“埋”有“记录、累积、聚集”的内涵；
三是用餐结束时，服务员已经把顾客的消费数额预先“埋好”（算好），以免顾客久等结账的尴尬，“埋”又有“收集、整理”的意思。
广州话“埋单”一词由来已久。广州的饮食业，以前有先食后结账的传统做法。旧时茶居食肆，顾客食完后便招呼伙计“埋数”（结账）。
买单也称“埋单”。
而“买单”一词源起早年广州开埠穗港异地间商业票据往来，本地付款，异地取货，当下的付钱“买”到的其实是一纸提单。可见“埋单”“买单”两者是有根本区别的。
近年来，南风北渐，一些粤语词汇成了各地民众习语，作为外地人，辨音会意，“埋单”谐音而成“买单”，倒也直观简捷。这个问题算是地区间商业、文化交流中的趣事一桩吧。 当然，有些不了解广州话的字义和广州的民俗文化，把“埋单”误作“买单”，也是不足为奇的。
其实，“买单”和“埋单”表示的意思是相同的，常用的意思是“付账”，由此，又引申出“承担责任、付出代价”的意思。
参考资料：买单—百度百科
