Question

H7N9型禽流感是一种新型禽流感，至今尚未有疫苗推出。达菲（C 16 H 28 N 2 O 4 ·H 3 PO 4 ）可用于H7N9

H7N9型禽流感是一种新型禽流感，至今尚未有疫苗推出。达菲（C 16 H 28 N 2 O 4 ·H 3 PO 4 ）可用于H7N9的前期抗病毒治疗。生产达菲的主要原料——莽草酸（C 7 H 10 O 5 ）可从我国盛产的八角茴香中提取。(1)下列关于达菲和莽草酸的说法中正确的是 （选填字母）。 A．达菲是一种有机高分子 B．莽草酸中碳、氢、氧元素的质量比为7:10:5 C．莽草酸的相对分子质量是174 D．长期饮用硬水是补钙的最好方法，有利于人体健康 (2)从八角茴香中提取莽草酸的过程中，需经真空减压蒸发浓缩而不能直接在空气中加热蒸发，主要是为了防止加热时莽草酸被氧化，试写出莽草酸在空气中燃烧的化学方程式： 。(3)医院里常用高温蒸煮的方法给医疗器械消毒，其原理是 。

Answer 1

(1) C ；(2) C 7 H 10 O 5 +7O 2 7CO 2 +5H 2 O ； (3)高温使细菌蛋白质发生化学变化（变性）

试题分析：(1)下列关于达菲和莽草酸的说法中正确的是，C．莽草酸的相对分子质量是174 ；（2）莽草酸在空气中燃烧的化学方程式：C 7 H 10 O 5 +7O 2 7CO 2 +5H 2 O ；(3)医院里常用高温蒸煮的方法给医疗器械消毒，其原理是高温使细菌蛋白质发生化学变化（变性）