Question

黑糖桂圆红枣膏制作方法

黑糖桂圆红枣膏的制作方法我找不到，你能发给我吗？

Answer 1

　　用料
　　桂圆肉+红枣去核 100g
　　养乐多 70g
　　黑糖 70g
　　鸡蛋 170g（三个）
　　低筋面粉 110g
　　奶油 80g

　　桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
　　步骤1 桂圆红枣养乐多以小火煮沸後熄火，沥出汁水备用桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
　　步骤2 蛋分3次加糖打至浓稠，提起面糊可以写8字桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
　　步骤3 加入低筋面粉轻拌
　　步骤4 沥出的桂圆汤汁和奶油一同加温到60度，拌入面糊桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
　　步骤5 填入小杯中约8分满，填入桂圆红枣桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
　　步骤6 190度烤10分钟後降温至170度，共约20-25分钟桂圆红枣黑糖蛋糕的做法

　　小贴士
　　如果不排斥泡打粉可以加1/4t~1/2t。
　　本配方油脂高，要搅拌均匀，免得油脂沉底；但必须小心极容易消泡，倒入杯模中仍能呈现一层层绸缎状的面糊才表示成功。
　　若拌好後呈现稀糊状，甚至不断冒泡，表示拌消泡了

Answer 2

黑糖桂圆红枣膏，滋补养身，香甜软糯

黑糖桂圆红枣膏是一款老少皆宜的养生佳品，它不仅味道香甜软糯，还能补气血、暖宫驱寒。制作方法也十分简单，一起来了解一下吧！

所需材料：

龙眼干（桂圆）150克

红枣100克

黑糖300克

水适量

制作步骤：

1. 准备食材

2. 桂圆剥壳去核，红枣剪开去核。这些食材可以根据自己的喜好调整用量，但比例不要相差太大。

3. 2. 炖煮桂圆红枣

4. 将桂圆肉和红枣放入砂锅或者养生壶中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮。煮至桂圆和红枣变软，汤汁变得浓稠即可。

5. 3. 加入黑糖

6. 桂圆和红枣煮好后，加入黑糖。边加边搅拌，直到黑糖完全融化。

7. 4. 熬煮黑糖桂圆红枣膏

8. 小火继续熬煮，不断搅拌，防止粘锅。随着水分的蒸发，汤汁会逐渐变得粘稠。熬煮的时间越长，黑糖桂圆红枣膏就会越浓稠。

9. 5. 盛出装瓶

10. 熬煮至自己满意的浓稠度后，关火盛出。趁热将其装入干净的瓶子或容器中，拧紧盖子待其冷却。

11. 小贴士：

如果没有桂圆干，也可以用新鲜桂圆，但要注意去除果核。

红枣的选择尽量选择个头大、肉厚且颜色均匀的。

黑糖桂圆红枣膏的甜度可以根据自己的口味调整，黑糖加得越多，甜度就越高。

熬煮黑糖桂圆红枣膏时，一定要注意搅拌，防止粘锅。

黑糖桂圆红枣膏可以保存一段时间，但建议放在冰箱冷藏保存，以延长保质期。