Question

胆结石引起的急性胰腺炎高烧退后能吃些什么食物？如何保养？急！！！谢谢

患者信息：男 50岁 江苏 泰州
病情描述(发病时间、主要症状等)：
胆结石有差不多20年病史，5天前饭桌上饮酒后出现腹痛呕吐等症状，现在已经禁食，发烧刚退，能吃些什么？哪些不能吃？

曾经治疗情况及是否有过敏、遗传病史：
否

Answer 1

　　急性胰腺炎发病的基本病因与Vater壶腹部阻塞引起胆汁返流入胰管和各种因素造成胰管内压力过高、胰管破裂、胰液外溢等因素有关。导致胰管压力过高的众多因素，其中主要的因素是与胆道疾患及饮酒有关。加重病变的因素主要有：1.细胞因子、炎症介质。2.感染：一旦胰腺炎症发展到出血坏死，常发生胰腺坏死组织的感染，如感染不能得到控制则引起全身脓毒症，这是非常严重的并发症。病理变化可分为两类：.急性水肿性胰腺炎和出血坏死性胰腺炎，只是程度不同而已。前者为上腹部轻度腹膜炎体征，以左上腹为主。而坏死性则有不同程度休克症伴上腹部或全腹弥漫性腹膜炎，压痛明显，伴有反跳痛及肌紧张，少数严重者可出现精神症状，包括意识障碍、神志恍惚甚至昏迷。
　　治疗原则：对于急性水肿性胰腺炎一一般采用非手术治疗，而对于急性出血坏死性胰腺炎则在非手术治疗的同时，严密观察病情，对合并坏死感染者，则需手术治疗。
　　治疗方法：1：非手术治疗主要是尽量减少胰腺分泌，即“胰腺休息方法”，防止感染及防止多器官功能障碍综合征（MODS);具体方法有：禁食和胃肠减压，使胰腺处于休息状态，减少胃酸和促胰液素、胆囊收缩素等的分泌，降低各种胰酶对胰腺的“自我消化”作用，另外可减轻胃肠功能紊乱所引起的严重胃潴留和改善腹胀；使用镇痛、解痉药；抑制胰腺分泌及抗胰酶疗法；预防和治疗感染；体液补充等等，所以，针对你叙述的这种情况，暂时最好不要吃饭，等病情完全稳定后再根据情况及询问医生后再做决定，控制饮食，要以清淡、易消化为主，低脂肪、高蛋白、高纤维素饮食，禁烟酒，因烟酒类可增加胃液分泌，继而刺激胰腺外分泌增加。

追问

目前已经控制住了，现在可以进食，想知道哪些食物可以吃哪些不可以吃。如果能吃些水果的话哪些水果可以吃哪些不能吃的？

追答

目前最好不要吃水果，水果中的酸性物质也能刺激胃液的分泌。饮食上先吃一些流质或是半流质饮食，比如稀粥、面糊糊、煮也比较绵软的面条之类的，等身体完全康复后再慢慢调养，但是还是不能吃大荤大油的食物，毕竟保证身体健康是第一重要的。具体可以多咨询一下病人的主治医生，因为相同的疾病不同的病人表现出的结果也不尽相同，没有面对具体的病人，不能轻易做出结论，那样是对病人不负责任。