Question

如何做一些食物来补气养血？

Answer 1

　　几种补气养血的家常食物
　　1、胡萝卜。胡萝卜不仅含有胡萝卜素，同时也也包含其他维生素，比如维生素B和维生素C。因此它助于改善贫血的状况。
　　2、菠菜。菠菜是补血的上品，如果有些人不喜欢吃胡萝卜，那就以菠菜代替吧，因为它同样含有大量的铁质胡萝卜素。
　　3、牛肉。牛肉可以安神，加龙眼和红枣即可以达到更好的补血效果。
　　4、猪肝。猪肝可以滋阴补血，实在是补血的好选择。
　　5、金针菇。因为它含有丰富的铁元素。通常贫血是因为缺铁造成的。
　　6、葡萄甘蔗。这些水果糖份含量比较多，所以对人体补充葡萄糖很有帮助。

　　补气养血食物有哪些？
　　说到补气养血，有一些已经传承了千年的中医食疗方法值得借鉴，像黄芪、阿胶、红糖、大枣、糯米、老鸡、生姜、乌梅等，都有着不凡的收敛止血、补气养血的功效。

　　现代医学认为：猪肉、动物肝脏、血豆腐也有补铁生血的作用，同时摄入充足的维生素C更能增加铁质的吸收和利用的效率，为此饮食上需要注意荤素搭配。

　　补气养血食物有哪些？
　　维生素C片：维生素C片能帮助钙质吸收，预防贫血症。一般食物中的铁质或叶酸如与维生素C彼此作用下，才会被人体吸收利用，与铁质一同造血，避免贫血。维生素C片适用于营养型贫血的人；
　　蜂王浆：蜂王浆具有治疗贫血的功效。蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。

　　螺旋藻：螺旋藻能起到补血造血的作用，它有助于提高血液中氧含量，从而避免出现全身乏力、头晕、头痛等现象。对于贫血人群来说是一种不错的营养补品。

　　海狗油：海狗油具有补血益气的作用。海狗体内毛细血管较其他动物多好几倍，血红蛋白含量及血色素均很高，适用于一切血虚之症的患者。气血不足的人可以多食用。

　　胡萝卜：胡萝卜即称红萝卜，日本人称人参。含有维生素B,C，且含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜熬汤，是很好的补血饮品！

　　黑豆：我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发哦！

　　龙眼：龙眼也称桂圆，所含的铁质丰富。而且还含有维生素A.B，蔗糖，葡萄糖等。是很好的补血食物！

　　菠菜：菠菜是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物！

　　金针菜：金针菜含铁量最大！比菠菜高了20倍！还富含维生素A,B1,C和蛋白质，改善肤色！

　　咸萝卜干：萝卜干维生素B和铁质的含量很高，是女性高级养生食物！

　　红枣为什么是补血的好食物

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　　众所周知，红枣可以补气养血，确实我们也这样做了。那么我们不禁要问，为什么红枣可以补气养血呢？原因是这样的。
　　1、红枣有降低血压，疏通血管的作用。因为枣类含有黄酮类、芦丁等物质，黄酮能够保护血管血液正常流通，而芦丁可以使血压降低。
　　2、枣类具有丰富而独特的营养价值以及重要的药用价值，因为它含有人体需要的多种微量元素和丰富的营养物质，尤其是红枣。枣类含有大量的维生素，而且它健脾养胃，壮神养血。
　　其实不只是红枣，只要是枣类，它都有很高的营养，所以多食枣，多健康。尤其是红枣，特别适合补血的人群。。

Answer 2

红枣木耳什么的，阿胶也很管用。