鸡蛋怎么做才好吃?
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
2019-09-23 广告
步骤 1.首先将鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐,搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。 2.热油锅,将蛋液平铺入锅中,煎至成型后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,出锅。 3.锅中倒入油,将培根倒入锅中,煎至一面变色时,翻边煎另一面,待培根煎熟后,下入蒜子...
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脐橙蒸鸡蛋羹(蒸鸡蛋)
准备以下食材:脐橙4个,鸡蛋4只,食盐1茶匙,温水1.5碗
具体做法:
第一步:准备一个面碗,将准备好的4只鸡蛋打入碗中,用筷子迅速搅散成蛋液,再准备比鸡蛋多1.5倍的温水,加入1茶匙的食盐,搅拌均匀,将食盐融化。再将盐温水倒到鸡蛋液上面,然后搅拌均匀,把搅拌出来的泡泡过滤掉!
第二步:将准备好的脐橙清洗一遍,把表面清洗干净,然后用菜刀在橙蒂1/5处切一刀,切个盖子出来,接着拿个比较薄的汤匙,沿着橙子的外皮,将果肉掏出来,只留橙子皮,变成一个空心的橙子。
第三步:等脐橙都空之后,将所有的空橙子放到盘子里面,空口朝上,摆放稳当,然后将混合好的鸡蛋液,用汤勺装到橙子中间,大概7分满就可以了,不然容易溢出来,然后盖上盖子备用。
第四步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将装有蛋液的整盘橙子放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸10分钟即可。
这样一道做法简单,营养又美味的【脐橙鸡蛋羹】就制作完成了。
脐橙蒸蛋是一道颇具特色的美食,将橙子和鸡蛋结合在一起做成不一样的美食,既有鸡蛋羹的营养美味,又能够吃出橙子的香味。
准备以下食材:脐橙4个,鸡蛋4只,食盐1茶匙,温水1.5碗
具体做法:
第一步:准备一个面碗,将准备好的4只鸡蛋打入碗中,用筷子迅速搅散成蛋液,再准备比鸡蛋多1.5倍的温水,加入1茶匙的食盐,搅拌均匀,将食盐融化。再将盐温水倒到鸡蛋液上面,然后搅拌均匀,把搅拌出来的泡泡过滤掉!
第二步:将准备好的脐橙清洗一遍,把表面清洗干净,然后用菜刀在橙蒂1/5处切一刀,切个盖子出来,接着拿个比较薄的汤匙,沿着橙子的外皮,将果肉掏出来,只留橙子皮,变成一个空心的橙子。
第三步:等脐橙都空之后,将所有的空橙子放到盘子里面,空口朝上,摆放稳当,然后将混合好的鸡蛋液,用汤勺装到橙子中间,大概7分满就可以了,不然容易溢出来,然后盖上盖子备用。
第四步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将装有蛋液的整盘橙子放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸10分钟即可。
这样一道做法简单,营养又美味的【脐橙鸡蛋羹】就制作完成了。
脐橙蒸蛋是一道颇具特色的美食,将橙子和鸡蛋结合在一起做成不一样的美食,既有鸡蛋羹的营养美味,又能够吃出橙子的香味。
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最主要的也得看是啥鸡蛋 虽然都差不多还是有点点的区别的 我吃过最香的就是那种小土鸡蛋
另外鸡蛋营养最被吸收的做法是煮鸡蛋。
好吃的 我自己觉得是煎蛋 煎荷包蛋 :)
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好吃的 我自己觉得是煎蛋 煎荷包蛋 :)
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糖醋鸡蛋的做法
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韩式酱鸡蛋 配米饭吃绝啦
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