鱼油是干嘛的,它有什么功效
鱼油的功效：
1、鱼油中富含ω-3系列脂肪酸，有降低胆固醇和降低血液粘稠度的作用。因为人们普遍认为心脑血管疾病最大的问题是降低血胆固醇和血液粘稠度，并把胆固醇看作是心脑血管疾病的“罪魁”和“元凶”。
2、另外，从理论上说，鱼油的中ω-3脂肪酸是必需脂肪酸，又对儿童生长发育有促进作用，是平衡ω-6系列脂肪酸的主要脂肪酸，对预防多种疾病都有积极的意义。因此，人们就自然而然地将鱼油看作是预防心脑血管疾病的佳品。
扩展资料：
鱼油禁忌人群：
1、糖尿病
摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。
2、对鱼或海鲜过敏者
对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂进，也可能会出现过敏症状。因此，此类人群选择鱼油类产品时，需要谨慎。
3、抑郁症
摄入高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。
参考资料：人民网-鱼油吃富含营养 七类人不宜食用
鱼油是深海鱼体内的全部油类物质的总称，包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。其主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。深海鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质，而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值，农药残留量也几乎等于零。
一、鱼油的功效
1
调节血脂，防止血液凝固，清理血栓，预防脑血管疾病。
2
预防关节炎、缓解痛风、哮喘，缓解由关节炎引起的肿痛。
3
预防老年痴呆，营养大脑，提高记忆力。
4
富含Ω3不饱和脂肪酸，能够改善视力，维护视网膜，防治老花眼。
END
一般情况下，每天服不超过3克的情况下，对大多数人(包括孕妇和哺乳期妇女)来说都是安全的，不会出现任何副作用。服用鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。可能会出现的副作用有：嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。
摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。
摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症和抑郁症患者的症状。
摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。
鱼油可以降低血压。因此正在服用降压药的人，摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低。
摄入高剂量的鱼油可能会进一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌症风险。
END
1.随着环境污染的日益加剧，某些鱼类，特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼，可能会受到汞和其他化学品的污染，对人体形成危害。
2.对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂后，可能会出现过敏症状。
二、鱼油的副作用
注意事项
鱼和鱼油是能降低心血管疾病风险的令人信服的营养。鱼油omega-3主要作用在于控制血脂中甘油三酯，防止血栓，延缓动脉粥样硬化。鱼油的功效与作用具体有哪些啊？
Rho激酶是小GTP结合蛋白，参与细胞运动的激酶，如平滑肌收缩，迁移，扩散。Rho激酶能上调炎性分子和下调内皮型一氧化氮合成酶。最近的研究发现经过长期EPA治疗显著抑制心肌缺血再灌注的心肌Rho激酶活性(Figure.2)。此外，EPA和DHA补充能通过改善线粒体功能和提高ATP生成效率来对心脏产生保护作用。这一作用是通过改变线粒体细胞膜组成和改善ATP生成效率。
抗血小板聚集
Omega-3能通过抗血小板聚集作用来降低血栓形成风险，更重要的是Omega-3能抑制TXA2合成，体外研究发现类似TXA2/PG H2受体抑制剂。补充Omega-3能下调血小板衍生生长因子（PDGF-A和B）的mRNA表达。
改善内皮功能
长期服用鱼油能增强正常猪冠状动脉内皮依赖性舒张反应，EPA在其中发挥重要作用。同时也能改善高脂饮食和冠状动脉粥样硬化猪的冠状动脉和股静脉的内皮依赖性舒张反应。EPA通过影响一氧化氮和内皮源性超极化因子实现。DHA通过改变细胞膜脂质成分和改变结构蛋白分布来调整caveolae（细胞膜穴样内陷）微生态，最终造成脐静脉内皮细胞的eNOS活性增加。一氧化氮能抑制血小板聚集附着，白细胞粘附以及平滑肌细胞增殖。此外，与DHA能抑制IL-1，IL-4，TNF-α以及脂多糖等促炎基因的表达来减少E-选择素、血管细胞粘附分子-1及细胞间粘附分子-1，IL-6和IL-8的分泌。
稳定斑块
上面提到了Omega-3的抗炎作用，Omega-3不仅可以阻止斑块进展同时可以对稳定斑块产生作用。RCT研究显示Omega-3能增加组织中EPA和DHA含量，同时能减少颈动脉的巨噬细胞浸润和增厚的纤维帽。基质金属蛋白酶对（MMP）的加速释放在斑块进展和不稳定中起了重要病理作用，这一加速释放通过激活内皮和巨噬细胞实现。EPA能显著抑制动脉粥样硬化进程，通过PPAR-α受体减少MMPs生成实现。
抗心律失常
Omega-3是细胞膜的组成部分进入细胞膜，并且影响肌细胞离子通道功能。Omega-3抗心律失常的作用可能有多重机制作用，Omega-3抑制电压门控钠通道，延长相对不应期以及增加膜去极化所需的电压。Omega-3能调节L型钙离子通道，导致细胞溶质中游离钙和流入率下降，在缺血性损伤时，防止细胞溶质钙超载。长期补充EPA能减少猪因缺血带来的心室颤动，可能与单相动作电位时程缩短的衰退有关，这一过程又通过对Katp通道的抑制有关。Omega-3的抗心律失常作用在一定程度上还受自主神经调节影响，特别是增强迷走神经紧张。Omega-3可以通过以上机制预防室性快速型心律失常 ，从而进一步预防心源性猝死。
在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
