Question

为什么在word2003中，选定文字后按退格键不能删除，而是%

Answer 1

打开word“工具”菜单——“选项”，点击“编辑”，将“编辑选项”里的“键入内容替换所选内容”勾选并确定。

Answer 2

这个问题有点难，没有遇见过，但我想你选定的文字一定是从别的地方拷贝过来的，其中有可能含有一些不见的字符或代码，删除一部分会出现这样的情况。
建议转成TXT文件试一试。