那是因为柚子象征着团圆，而且柚子又可以解腻，所以中秋节要吃柚子。
作为一个地道的广东人，我们最讲究的就是“意头”，在中秋节的那天，我们一定会吃的食物会有:月饼、柚子、柿子、芋头、炒田螺、菱角、杨桃、香蕉、栗子。
下面我来跟大家说说这些食物的寓意:
月饼
月饼的寓意，我想大家都知道是代表了团团圆圆、甜甜蜜蜜的意思。
柚子
因为“柚”和“佑”是谐音，所以在中秋节吃柚子是寓意着希望月亮保佑的美好意愿。
柿子
因为在广东人的眼中，柿子是寓意着吉祥如意。所以在中秋节的时候，柿子是我们必不可少的应景小食。
芋头
因为在粤语中“芋头”和“护头”是谐音，所以中秋节一家人一起吃芋头寓意着阖家团圆平安。
炒田螺
因为在我们的广东街坊有着这样的一个传说:八月十五吃田螺，可以使眼睛明如秋月。所以就有了中秋节吃田螺的习俗了。
菱角
在广东人的眼里，菱角是代表着聪明伶俐，在中秋节的那天，孩子们都会吃一点菱角，寓意着大人对孩子们的祝福。
杨桃
因为杨桃的横切面比较像星星，所以特别适合在赏月时吃，寓意着要像星星一样闪亮。
香蕉
因为香蕉的外形跟月亮比较像，所以也特别适合在赏月时食用，同时香蕉也寓意着招财进宝的意思。
栗子
因为秋季是栗子丰收的季节，而且栗子口感细腻软绵，有养胃健脾的作用，所以是中秋节的佳品，也寓意着丰衣足食的意思。
中秋节
马上就到了一年一度的中秋节，
八月十五既是赏月佳期，
亦是团圆时刻，
月圆年年相似，你我岁岁相盼，
JJ在此祝您：
合家团聚，幸福美满，
月圆人圆，喜乐平安！
1、柚子是圆的象征着团圆,柚子谐音游子,中秋是团圆节，游子当然回家团原了。
2、柚子，佑子也！也是希望月亮保佑的意思，家乡人都有中秋佳节吃柚子的习俗！
3、吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。
4、在中秋节吃柚子的时候，将柚子的绿色外皮削掉，然后将柚子的白色内膜取下，可煮肉做菜吃；而晒干，就是一种天然的蚊香了！使用方法和一般蚊香一样，但是是天然的。
中秋节吃柚子的原因有以下几点：
1、柚子是圆的象征着团圆，柚子谐音游子，中秋是团圆节，游子当然回家团原了。
2、柚子，佑子也！也是希望月亮保佑的意思，家乡人都有中秋佳节吃柚子的习俗！
3、中秋节前后正好是柚子最好吃的季节，吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，可以在一定程度上化解吃月饼或肉食带来的油腻感。加上柚子营养丰富，所以柚子是中秋节必不可缺的水果之一。
4、柚子在南昌的方言里面，谐音是“有子”，因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。而且在中秋节吃柚子时，大人们经常把柚子皮剥成花瓣一样的形状，好给小朋友做帽子。顶着柚子帽的小朋友与家中大人一起赏月，着实一幅温馨可爱的画面。
在中秋佳节晚上，很多中央都会烧柚子香，柚子香就是把香插在柚子上，然后一根根点燃敬烧。烧柚子香的寓意就是为了祷告免除灾害、保佑子孙，全家安康。
首先，柚子在中秋节被视为一种象征，代表着团圆和幸福。柚子的外形圆润，寓意着家庭团圆和和谐。同时，柚子的发音与“有子”相近，寓意着家庭繁荣和后代昌盛。因此，人们在中秋节选择吃柚子，希望能够祈求家庭的团圆和幸福。
其次，柚子在中秋节的习俗中也与祭月有关。中秋节是中国古代的祭月节日，人们会在户外摆放月饼和水果，以供祭拜月亮。而柚子由于其鲜艳的颜色和独特的香味，成为了祭月时不可或缺的食物之一。人们相信，柚子的香味能够吸引月亮的注意，使得祭拜更加顺利和成功。
除了以上的象征意义，柚子还有一些与中秋节相关的习俗案例。例如，在某些地方，人们会在柚子上刻上吉祥的图案，如花纹、字母等，以增加节日的喜庆氛围。还有一种习俗是将柚子作为礼物赠送给亲朋好友，以表达对他们的祝福和关怀。
此外，柚子还有一些相关的扩展。例如，柚子皮可以用来制作柚子茶，这是一种传统的中秋节饮品。柚子茶具有清香的味道和丰富的维生素C，被认为有助于消除疲劳和增强免疫力。另外，柚子还可以用来制作柚子糕，这是一种传统的中秋节美食。柚子糕口感软糯，味道鲜美，深受人们喜爱。
总结起来，中秋节吃柚子是一种具有深厚历史和文化背景的习俗。柚子象征着团圆和幸福，与祭月有关，同时也有一些相关的习俗案例和扩展。通过吃柚子，人们希望能够祈求家庭的团圆和幸福，同时也能够增加节日的喜庆氛围。
