为什么江苏海安称为全国唯一的"中国河豚之乡"?
7个回答
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河豚是在江阴和靖江一代比较有名,海安变成了中国河豚之乡好像有点不靠谱。可能和海安的公关工作有关系吧。最大的可能性就是当地现在的人工河豚养殖业发达了,搞这么个名头有利于开拓市场吧。
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河豚之乡只认靖江与扬中,扬中抢办了河豚节而已,名头抢过了靖江,其实靖扬都是河豚之乡,而且,基于水流水质地理因素,也只有靖江——扬中段的长江河豚最肥鲜。当然,现在正宗全野生河豚少了,一般能吃到的都是养殖河豚,能有一代二代养殖河豚基本上都能勉强算野生了
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扬中也是中国河豚之乡,并且是中国河豚美食之乡
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