在古代指公膳。在唐朝时期，堂食特指时政事堂的公膳。
堂餐出自北宋时期宋祁、欧阳修、范镇、吕夏卿等合撰的《新唐书·张镒传》：“明年，以两河用兵，诏省薄御膳及皇太子食物，镒因奏减堂餐钱及百官禀奉三分一，以助用度。”
堂食是指只能在店内消费，不能带走或外卖。而且里面的饭菜一般多是特价、优惠的菜式，利润价格不高，才会有不能外带这样的规定。
堂食的叫法源于唐朝公家为宰相所准备的膳食。出自唐李肇 《唐国史补》卷下：“每朝会罢，宰相百僚会食都堂。”译文：每次朝会完毕，文武百官都会一起用餐。而到了现代是指只能在店内消费，不能带走或外卖。禁止堂食呢就是反过来意思是只能打包或者外卖了。
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堂食比外卖店则更有意思，这里就是免费的使用场所，人们可以在这里进行各种聚会，而且还会提供投影仪、黑板等免费工具。换言之，传统的堂食店铺的堂食面积将是自由的、公益的面积，就像是商场的公共区域一样。这种整合的背后，将让具有生产技能的人成为最专业的生产商。
食堂就跟饭店是一样，一般是学校或者其他单位内提供给人吃饭的场所，是可以打包外带的，所以食堂和堂食最大的区别就在于，一个是吃饭的场地，一个是吃饭的形式。
“堂食”是指只能在店内消费，不能打包带走或外卖，“食堂”是设于机关、学校、厂矿等集体用餐企事业单位，为供应其内部职工、学生等就餐的场所，古时叫伙房、膳房。
堂食的叫法源于唐朝公家为宰相所准备的膳食。出自唐李肇 《唐国史补》卷下：“每朝会罢，宰相百僚会食都堂。”释：每次朝会完毕，文武百官都会一起用餐。而到了现代是指只能在店内消费，不能带走或外卖。禁止堂食反过来意思是只能打包或者外卖了。
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堂食除了菜品，吃的还是环境、服务和氛围。比如深受欢迎的“海底捞”，吃货们的评价是服务好到“变态”。在“海底捞”点个外卖，那你吃的是火锅，不是“海底捞”。流行一时的生态餐厅更是靠环境，小桥流水，绿树环绕，音乐流淌，身在其中，心旷神怡，吃个心情。
“堂食”的“堂”是高大的房屋，是个排场的地方。一到夏天，不少人喜欢约上三五好友，吃个夜市、大排档。夜市、大排档虽然露天，仍是堂食，无非是天地为“堂”，更加敞亮。
堂食有以下两种含义：
1、指公膳。在唐朝时期，堂食特指时政事堂的公膳。
出自唐 李肇 《唐国史补》卷下：“每朝会罢，宰相百僚会食都堂。”
释：每次朝会完毕，文武百官都会一起用餐。
2、堂食的现代意义是指只能在店内消费，不能带走或外卖。
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近义词：堂餐、堂馔。
1、堂餐出自北宋时期宋祁、欧阳修、范镇、吕夏卿等合撰的《新唐书·张镒传》：“明年，以两河用兵，诏省薄御膳及皇太子食物， 镒因奏减堂餐钱及百官禀奉三分一，以助用度。”
释：明年为了两河士兵的用度，诏令缩减御膳房和皇太子的食物，减少用于公膳的费用，文武百官的俸禄减少三分之一，用来补助军需。
2、堂馔出自北宋时期宋祁、欧阳修、范镇、吕夏卿等合撰的《新唐书·张文瓘传》：“初，同列以堂馔丰馀，欲少损。
释：起初，同僚因为公膳过于丰盛，打算稍做减少。
参考资料来源：百度百科-堂食
táng shí ㄊㄤˊ ㄕㄧˊ 堂食
(1). 唐 时政事堂的公膳。据 唐 李肇 《唐国史补》卷下载，每朝会罢，宰相百僚会食都堂，故名。《新五代史·汉臣传·苏逢吉》：“ 逢吉 已贵，益为豪侈，谓中书堂食为不可食，乃命家厨进羞，日极珍善。”
(2).泛指公署膳食。 元 无名氏 《赚蒯通》第一折：“为官的吃堂食，饮御酒，多少快活。” 清 钱谦益 《寄答广东孙方伯恭甫》诗：“清斋荔子充堂食，长日蕉阴转印牀。”参见“ 堂餐 ”、“ 堂馔 ”。
在现代语言里，堂食还是就在你订餐的地方吃而不是外卖。
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