Question

鲜核桃能直接吃吗?有毒吗?应该怎样处理了再吃呢?

鲜核桃能直接吃吗?有毒吗?应该怎样处理了再吃呢?

Answer 1

鲜核桃能直接吃，没有毒，去掉包裹核桃仁的薄膜就可以吃了。

新核桃仁白净柔嫩，口感更好，用来做菜迟者更是口感甘甜。它可以和大米、红枣一起熬粥，但最营养的吃法还是生吃。注意吃时要去掉包裹核桃仁的薄膜，以免影响清甜的口感。

若想保存久点，可以先将鲜核桃直接砸开，剥去青皮。然后用塑料袋将核桃仁密封起来，放到冰箱的冷藏室里，可老雀保存一个多月。

扩展资料：

吃鲜核桃的误区：

吃鲜核桃常见误区是急功近利，追求快速产生效果。

常见快要参加考试的人，加紧吃核桃来补脑，其实这是个误区。核桃虽然确实具有补脑的功能，但是不能急功近利，而需要长时间的坚持食用。

因为核桃补脑是个代谢过程。大脑细胞膜侍旦早不能再生，只能靠新的不饱和脂肪酸来参与代谢更新，代替被氧化了的不饱和脂肪酸。食物中的不饱和脂肪酸被吸收之后，运输到大脑参与大脑细胞膜的代谢过程。由于代谢更新的过程时间长，一般至少半年的时间，才能见效。

参考资料来源：人民网-长寿果鲜核桃的营养及吃法

参考资料来源：人民网-吃核桃补脑要注意两大误区 如何挑选新鲜核桃？

Answer 2

Answer 3

小时候直接在河边砸核桃吃，除了因用手剥核桃皮而染色变黑外，没有什么问题。

Answer 4

能吃，西安街头很多卖的，把核桃仁外面那层薄膜去了，要不然口感很涩，当然也依据不同人口味而定

Answer 5

鲜核桃当然是能吃的，而且因为新鲜所以营养损伤很少，其营养价值比干核桃更高，同时它的味道也非常好，要比干核桃更加鲜香。但也要注意，因鲜核桃的外皮具有一定的刺激作用，所以在剥与吃的时候一定要佩带手套，可以把核桃仁外面那层薄膜剥去，以避免造成对皮肤的刺激。
另外桥春，鲜核桃虽然好吃，但也不要吃的过多，一方面它的油脂含量很高，吃的过多会引起消化不良，甚至出现恶心、呕吐的情况。另外也要注意，避免让表皮的汁槐消液粘到手上，会引起皮肤出现发痒和疼痛的现象，同时不多吃也会有效防止吃鲜核铅消知桃把舌头染黑，这是需要注意的事情。